- سیر - 3 برش
- ران مرغ - 1 کیلوگرم
- نمک - 1 به مزه
- پنیر - 150 گرم
- سبز - 1 به مزه
- سس مایونز - 8 هنر. قاشق
1. پنیر (هر درجه سخت) را بردارید و به صفحات بریزید. 2. سبزیجات را بشویید، سپس آن را ریز ریز کنید. 3. در یک کاسه، سبزی ها و سس مایونز را مخلوط کنید. از طریق فشار سیر ما سیر را کم فشار می دهیم و آن را به کاسه اضافه می کنیم، سپس آن را خوب مخلوط کنیم. 4. قطعه ای از پنیر بریده شده در هر ران مرغ تحت پوست قرار می گیرد. 5. ران مرغ را در یک ظرف پخته شده قبل از روغن قرار دهید. کمی نمک 6. مخلوطی از سس مایونز و سیر و روغن زیتون ران ها را بشویید و داخل آن قرار دهید. حدود سی و پنج دقیقه تا چهل و پنج پخت. دمای کوره یکصد و هشتاد درجه است.
خدمات: 6