قارچ در کره خوری است

برای 500 گرم قارچ - 1 لیوان کرم، 1 قاشق غذاخوری. قاشق روغن

آماده سازی:

قارچ های تازه (سفید، قارچ، podberezoviki، گوجه فرنگی، قارچ صدف) باید تمیز، شستشو و پخته شده، و سپس به برش بریده و به آرامی سرخ شده. پس از آن، آنها را در یک گلدان یا ظرف قرار دهید و کرم آب پز را بریزید.

با اضافه کردن دارچین، میخک، فلفل، برگ خوری به وسط و اضافه کردن گلدان به قارچ، جعفری و مرغ را به مرکز اضافه کنید.

سرخ کردن قارچ ها، پوشش دادن و قرار دادن در یک کابین گرم متوسط ​​برای مدت یک ساعت برای خاموش شدن.

هنگامی که قارچها آماده می شوند، سبزی های مرتبط با آن حذف می شوند و قارچ ها در همان ظرفی که در آن غذا می خورند خدمت می کنند.