- کلوچه - 500 گرم (فیله)
- شیر - 100 میلی لیتر
- آرد - 100 گرم
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات - به مزه
- روغن نباتی - - برای طعم (برای سرخ کردن)
- تخم مرغ - 2 قطعه
ما کلوچه را برداشتیم، آن را کاملا تمیز کردیم، آنرا خشک کردیم، آن را به قطعات تقسیم کردیم. سلیم، فلفل، فصل و کنار گذاشته شده است. در این زمان ما دسر را آماده می کنیم. در یک کاسه نسبتا عمیق با یک مخلوط کن یا میکسر، تخم مرغ را ضربدری کنید، در شیر، سپس آرد را بریزید. ضرب و شتم خوب به طوری که هیچ توده تشکیل نمی شود. سپس ظرف پخت را با روغن زیتون کاملا گرم کنید و هر قطعه را به طور صحیح با ذوب شدن به خورش سوار کنید. سرخ کردن از هر دو طرف تا قهوه ای طلایی. ما قطعات را بر روی ظرف گذاشتیم، تزئین کردیم و آن را به میز تحویل دادیم. شما می توانید سرد و همچنین با سس های مختلف خدمت کنید. شایان ستایش!
خدمت: 5-6