- شکر - 1 لیوان
- شربت ذرت - 1 لیوان
- کره یا مارگارین - 230 گرم
- شیر تغلیظ شده - 1 لیوان
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
1. فویل را بر روی مربع شکل 8 اینچ قرار دهید و روغن آن را بپوشانید. به تعویق انداختن 2. در یک کاسه بزرگ قند مخلوط، شربت ذرت و کره. مخلوط را به گرمای متوسط جوش بیاورید، به طور مداوم تکان دهید. اجازه دهید مخلوط را به مدت 4 دقیقه بدون تکان دادن بشویید. 3. ظرف را از گرما خارج کنید و شیر تغلیظ شده را اضافه کنید، ادامه دهید تا هم بزنید. بعد از کوچک شدن آن را به آتش بیاورید. کوک کردن مخلوط را تا زمانی که درجه حرارت 114 درجه سانتیگراد (238 درجه فارنهایت) (حالت ژل نرم) را نشان دهد، به طور پیوسته بجوشانید. 4. ظرف را از گرما خارج کنید و وانیل اضافه کنید. به صورت آماده به سرعت پور کنید. اجازه دهید کاملا خنک شود 5. کرامن خنک را از قالب بردارید. فویل را بردارید و برش بگیرید. 6. هر کدام را به یک سلفون شفاف یا رنگی یا کاغذ موم تبدیل کنید، با پیچاندن انتها، مهر و موم کردن یک دسر با شکوه. 7. در یک دی وی دی یا بشقاب، همچنین می توانید کارامل های خانگی خود را به عنوان یک هدیه برای دوستان خود ببرید.
خدمات: 64