- تخم مرغ - 6 قطعه
- شکر - 140 گرم
- سل - 1 خرج کردن
- شکر وانیلی، کیسه ای - 1 قطعه
- آرد - 2 هنر. قاشق
- کره شکل - 1 برای طعم
1. قطعه ای از کره را در یک قالب قرار دهید (بسته به اندازه قالب، روغن باید ذوب شود و کل قسمت قالب را پوشش دهد). فرم درون اجاق قرار داده شده است، و در حالت "بالا و پایین" روشن می شود، درجه حرارت 175 درجه است. زرده ها را از پروتئین جدا کنید. ما سنجاب ها را با شکر ضرب و شتم زدیم، یک قاشق نمک اضافه کنیم، تا زمانی که قاشق در حال ایستادن باشد، کمی سوزاندن. ما زرده را با شکر وانیل ضرب کرده ایم تا زمانی که شکر کاملا حل شود. 2. در سفید پوسته ها، زرده ها را بریزید، آرد را روی زرده ها مرتب کنید، آرد را به طور مساوی در سطح زرده ها پخش کنید. قاشق به آرامی مخلوط (به هیچ وجه مخلوط کن!). 3. ما وزن آماده را در قالب ها به صورت اسلایدها قرار می دهیم (شما می توانید همه چیز را در یک فرم طبخ کنید، همانطور که راحت تر می شود). فرم ها به سرعت در یک اجاق برقی پیش رفته و حدود دوازده تا پانزده دقیقه پخت. 4. هنگامی که همه چیز قهوه ای است، از اجاق خارج شوید و با شکر پودری بپاشید (سعی کنید همه چیز را به سرعت انجام دهید). 5. ما بلافاصله خدمت می کنیم، زیرا به سرعت سقوط می کند و در قالب سرد ساخته می شود لاستیک. شما می توانید با مربا مایع، با کیک خرد شده و یا سس وانیل خدمت کنید.
خدمات: 3