Litchi، مانند بسیاری از میوه ها، در یک درخت با نام مشابه رشد می کند. این رشد در آمریکا، و در آسیا و در آفریقا؛ گاهی اوقات می توان آن را در استرالیا یافت.
به طور کامل بی معنی است که همه گونه ها را یکبار با یک سفر عمومی به طور کلی در نظر بگیریم، بنابراین توجه ما را بر آن گونه هایی که در قلمرو بخش شرقی ما - آسیا رشد می کنند، تمرکز می کنیم.
مردم بومی هنوز لسها را "روباه" یا "لیگها" می نامند و براساس چنین نام هایی می توان تصور کرد که ریشه های لیش در چین گرفته شده است. به عنوان استدلال دیگری که از این نظریه حمایت می کند، می توان به این واقعیت اشاره کرد که چینی ها این میوه های عجیب و غریب را به عنوان قرن دوم پیش از میلاد می خورند. کمی بعد لیتیچ به کشورهای دیگر همسایه رفت و آنها نیز به دادگاه آمدند: مردم بلافاصله تمام طعم و شادی خود را به رسمیت شناختند.
اما اروپایی ها طعم خوشبو را خیلی زود یاد گرفتند، و سپس برای اولین بار از دهان اسپانیایی گونزالس د مندوزا، با مطالعه دقیق تاریخ چین باستان. او گفت که این میوه فوق العاده به نظر می رسد چیزی شبیه آلو آشنا ما است، اما همچنین دارای یک ویژگی شگفت انگیز است - غیر ممکن است که میوه را می خورند، صرف نظر از مقدار شما خورده، اما او هرگز وزن خود را در معده خود را پس از همه ، اما تنها یک گرمی پر برکت خواهد آورد.
میوه های این درخت خیلی بزرگ نیستند، طول آنها به ندرت بیش از 4 سانتیمتر است و آنها وزن می کنند و به طور کلی مانند پف ها بیش از 20 گرم نیستند. هر میوه در پوست چرب رنگ قرمز تیره پیچیده می شود. خارج از آن توجه بسیار زیادی را جذب نمی کند - این غده دار، با جوش است. با این حال، آن را به راحتی برداشته شده است، و یکی دیگر از تعجب در عاشق این میوه های عجیب و غریب منتظر: محتویات آن شبیه به هماهنگی ژله، رنگ در یک کرم یکنواخت یا رنگ سفید، اما طعم آن را شگفت انگیز - طعم ترش معجزه آسا با شیرین ترکیب شده است. در داخل، لزوما باید یک دانه بزرگ قهوه ای باشد. اما چیزی شگفت انگیز در مورد litchi بوی گوشت او است. هیچ لذیذ قادر به توصیف آن در کلمات ساده نخواهد بود. به هر حال، این به خاطر این ساختار است - دانه های قهوه ای در داخل خمیر سفید - او چنین ویژگی ای را برای نام چینی - چشم اژدها دریافت کرد. این بسیار چشم از اژدها، مانند خیار معمولی برای ما، پر از آب تمیز است و علاوه بر آن دارای کربوهیدرات، چربی و پروتئین است. اما مقدار شکر می تواند از 6 تا 14 درصد متفاوت باشد - البته در ابتدا، این بستگی به شرایط محل که درخت رشد می کند.
خواص مفید lychee به دلیل ویتامین ها و مواد معدنی مختلف موجود در آن هستند. بیشتر لچ ها حاوی ویتامین C و کلسیم هستند. از آنجا که این لسیه اغلب توصیه می شود افرادی که مبتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی هستند رنج می برند.
بر این اساس، اغلب در چین چیپس ها توسط هسته خورده می شوند. با این حال، قهرمانان چینی نیز توصیه کرده اند که افرادی را که مبتلا به آترواسکلروز هستند یا افرادی که قصد کاهش سطح کلسترول خون را دارند، مصرف کنند. ترکیبی از لیشچه با لیمنگراس، چینی ها حتی سرطان را درمان می کنند. به طور خلاصه، این میوه معجزه بسیاری از بیماری های مختلف را درمان می کند.
در شرق، این میوه به عنوان میوه عشق محسوب می شود و از آن به عنوان داروی درمان یبوست، کم خونی، گاستریت و سایر بیماری ها برخوردار است. افرادی که زمان زیادی را صرف صرفه جویی در منابع آب می کنند، به خاطر دارایی های خود برای خستگی و تشنگی بی رحمانه، لایتچی را دوست دارند.
با این حال، این روزها برای جلوگیری از لچهای نیز استفاده می شود، زیرا آنها اثرات مفیدی بر روی کلیه ها و کبد دارند. با این حال، اغلب این میوه ها برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار می گیرند و به دلایلی نیز در واقع می توانند برونشیت، آسم، سل و سایر بیماری های دستگاه تنفسی را درمان کنند.
به هر حال، لیسی یک میوه برای بیماران دیابتی است. کارشناسان محاسبه کرده اند که کافی است فقط 10 میوه از این درخت معجزه هر روز بخورند و سطح قند خون به حالت طبیعی برسد.
بنابراین هیچ چیز تعجب آور نیست که کشت میوه لیکچی برای فروش بسیار سودآور است. این توسط این واقعیت تقویت می شود که لیسی ها را می توان برای مدت بسیار طولانی بدون خرابکاری ذخیره کرد و در این شکل می توان آنها را برای مسافت های بسیار طولانی حمل کرد. نخستین سودآوری این اشغال توسط مردم تایلند درک شد - در حال حاضر آنها اولین مقام در صادرات این میوه را اشغال می کنند. با این حال، ویتنام نیز طرز تفکر خود را در این کسب و کار پیدا کرده است - همچنین به میزان زیادی به کشورهای مختلف، از جمله روسیه، عرضه می کند.
با این حال، با این وجود بسیار مهم است که به درستی وضعیت کالاهای خریداری شده را ارزیابی کنید. اگر پوست لیکچی تیره و چروکیده باشد، بهتر است از آن عبور کنید - نه طعم و نه به نفع شما احساس نمی کنید. رنگ طبیعی پوست این میوه قرمز است. رنگ تیره تر، بیشتر آن در شاخه آویزان است، اما طعم آن فقط آن را خراب می کند. هیچ آسیب خارجی به پوست نباید وجود داشته باشد - باید به لمس نرم و دلپذیر باشد.
البته، تعداد کمی از مردم این فرصت را دارند تا طعم واقعی Litchi را تجربه کنند، زیرا شما می توانید آن را فقط با تلاش یک میوه تازه، نه یخ زده و نه کنسرو شده، تجربه کنید. با این حال، با بسیاری از بیماری ها، لیسی، حیاتی می شود، و ما باید با آنچه بر ضد شمارنده است راضی باشیم.
به هر حال، به طرز شگفتآوري اين موضوع به نظر ميرسد، اما ليچها ميتوانند به طور کامل توسط هر کس خورده شوند، به جز افرادي که به اين ميوه آلرژي دارند. با این حال، شما همیشه باید اندازه گیری کامل - مصرف بیش از حد lychee می تواند بر شما در فرم بثورات آلرژیک، جوش، و غشای مخاط ممکن است رنج می برند. کودکان باید به طور خاص احتیاط کنند: به یاد داشته باشید، آنها می توانند بیش از 100 گرم در روز نگذارند.