ژله از توت سیاه

ما نصف لیوان آب سرد را می گیریم، ما ژلاتین را در آنجا پایین می آوریم و 40 دقیقه آن را خنک می کنیم. مواد تشکیل دهنده:

• توت سیاه - 150 گرم
• ژلاتین تغذیه - 25 گرم
• شکر - 4 هنر. قاشق
• آب - 3 فنجان

دستورالعمل

ما نصف لیوان آب سرد را می گیریم، ما ژلاتین را در آنجا پایین می آوریم و 40 دقیقه آن را خنک می کنیم. توت سیاه توت به مرتب کردن، تمیز کردن از زباله، شستشو و مالش از طریق یک غربال. آب توت در حالی که تنها باقی می ماند و پالپ باقی مانده با آب پر می شود و به جوش آورده می شود. هنگامی که جوش می آید، جو را تخلیه می کنید، پالپ پرتاب می شود، شکر را در محلول باقیمانده قرار داده و آن را به جوش بریزید. هنگام جوشاندن، ژلاتین را اضافه کنید و آن را طبخ کنید تا ژلاتین کاملا حل شود. هنگامی که ژلاتین حل می شود - از گرما خارج شود و خنک شود. هنگامی که کمی سرد (اما نه به طور کامل، درجه به 40) - اضافه کردن در اینجا توت له شده، خوب مخلوط و ریختن به قالب. فرم ها را در یخچال قرار دهید. هنگامی که ژله یخ می کند - می توانید یک نمونه را انتخاب کنید :) موفق باشید!

سرو: 7-8