- ذرت - 6 قطعه
- سرکه سیب سرخ 1/1 فنجان
- شکر - 3 مورد. قاشق
- - 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه
- پودر خردل - 3/4 قاشق چایخوری
- دانه های خردل - 1 قدم. یک قاشق غذاخوری
- نمک - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- برگ خوری - 1 قطعه
- کلم سبز - 4 فنجان
- فلفل قرمز - 2 قطعه (ریز خرد شده)
- پیاز قرمز - 1 قطعه
پانل وسط را با آب پر کنید و به جوش بریزید. ذرت را اضافه کنید، حدود 4 دقیقه کباب کنید. ذرت را بر روی یک بشقاب قرار داده و اجازه دهید سرد شود. تمام پودرها را از 3 لیوان آب بریزید. با استفاده از یک چاقوی تیز، دانه ها را از کوب ها جدا کنید. شما باید حدود 3 فنجان دانه داشته باشید. سرکه، شکر، زردچوبه، پودر خردل، دانه های خردل، نمک و برگ خمیر را به تابه اضافه کنید. به گرمای متوسط جوشانده شود. کلم، فلفل قرمز، پیاز و مغز ذرت را اضافه کنید. به جوش بیایید، بلافاصله از گرما خارج شوید و اجازه دهيد 5 دقيقه بلند شويد. مایع و سبزیجات را به کاسه های مختلف تقسیم کنید. بگذارید خنک شود، برگ برگ را بردارید. وقتی که مایعات خنک شود، از طریق یک غربال جوش به یک کاسه سبزیجات فشار دهید. ادویه جوش شیرین یا در دمای اتاق. در یک مخزن هوادهی در یخچال نگهداری کنید.
خدمات: 12