- لوبیا - 3/4 شیشه
- ترشی خیار - 1 قطعه
- هویج - 2 قطعه
- پیاز - 2 قطعه
- فلفل قرمز - 150 گرم
- نان سیاه - 2-3 برش
- سس مایونز - 200 گرم
لوبیا (40-60 دقیقه) را بجوشانید و به یک کاسه سالاد بریزید. بعد، پیاز و هویج را پوست کن. هویج بر روی یک حصیری بزرگ بریزید و پیاز را با یخ زده و در روغن نباتی تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. پیاز سرخ شده را در یک کاسه به لوبیا اضافه کنید. سپس هویج را برای حدود 5-7 دقیقه سرخ کنید، به طور مداوم تکان دهید. هویج را به سالاد اضافه کنید. بعد، قارچ های سرخ شده را بر روی تابه بگذارید. در حالی که در یک پاستوریزه سرخ شده قارچ، برش داده شده به مکعب خیار، پرتاب در یک کاسه سالاد. سپس قارچ ها را بگذارید. سس مایونز را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید توت فرنگی را سرخ کرده و در انتهای آن اضافه کنید.
سرو: 7-9