به منظور به وضوح فکر و احساس پر از قدرت، ما نیاز به خوردن به درستی. برخی از مواد در مبادله سلولی بدن ما و ساخت غشاهای بین سلولی دخالت دارند، بعضی دیگر به حفظ تنه ماهیچه کمک می کنند، در حالی که دیگران با همه چیز مورد نیاز سلول های مغز را تامین می کنند. در عین حال، برخی از عادت ها به ویژه درمورد سلامت ما تأثیر می گذارند و موجب تضعیف نیروهای حیاتی می شوند. به عنوان مثال، بیش از حد فراوان غذا و "تنقلات" در اجرا، بیش از حد شیرین، شور، چربی و، افسانه، مجموعه "dope مجموعه" گسترده - قهوه، سیگار، الکل ... همه این به میزان قابل توجهی کاهش سطح انرژی حیاتی ما است. اما اگر درست باشد که محصولات را انتخاب کنیم و آنها را با موفقیت ترکیب کنیم، می توانیم عملا فساد نیروها را احساس نکنیم، حتی در فصل ناراحت کننده ترین. این به زیبایی شناسی وعده های غذایی ما کمک می کند - خدمت زیبا و آماده کردن غذاها و نگرش توجه و آگاهانه نسبت به آنها - زمانی که ما قصد داریم همه چیز را امتحان کنیم و از غذا لذت ببریم. ساده، به نظر می رسد، اصول - اما آنها اجازه می دهد ما را به بازگرداندن کاهش عرضه انرژی است. "با یک روش صحیح، ما می توانیم این کار را فقط در ده روز انجام دهیم.
در طول پخت و پز، محصولات برخی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنزیم های خود را از دست می دهند، بنابراین فرآورده های آشپزی فوق العاده بهترین همپیمان "منوی انرژی" نیستند. هر چه بیشتر محصول مربوط به فصل باشد، تازه تر آن، بیشتر توانایی آن برای به اشتراک گذاشتن با بدن ما ارزشمند است. آیا این معنی را دارد که به خلوص تبدیل شود؟ در واقع، با درجه حرارت بخش بخشی از ارزش غذایی است از دست داده است، در همان زمان محصول به راحتی توسط بدن جذب می شود. " علاوه بر این، کاملا خام و مواد غذایی سرد بدن ما است. چنین مواد غذایی دستگاه دستگاه گوارش را تحمل می کنند و ما انرژی را از دست می دهیم، زیرا سیستم گوارش ما انرژی زیادی را برای هضم مصرف می کند. جای تعجب نیست که در زمستان ما غذای گرم یا گرم را ترجیح می دهیم که بدن می تواند بسیار ساده تر از آنکه سرد باشد هضم کند. نکته: سعی کنید تعادل بین مواد غذایی خام و پخته شده را در منو خود پیدا کنید. در همان زمان غذا را با خام بهتر کنید، به طوری که آنزیم های موجود در آنها به هضم مواد غذایی کمک بیشتری می کنند. در حالت ایدهآل، سبزیجات باید کمی اضافه شوند، یعنی آنها فقط از خارج پخته میشوند و در داخل آنها تقریبا مرطوب باقی میمانند. یک روش خنک برای عملیات حرارتی خواص سودمندی محصولات را به حداکثر می رساند: آنها باید به نیمه آمادگی پخته شوند؛ بخار؛ برای پختن در فر در دمای حداکثر 80 درجه سانتیگراد؛ بلافاصله در یک ووک با حداقل مقدار روغن نباتی یا کاملا بدون آن سرخ کنید. و کسانی که ناهار خود را با آنها به کار، ارزش جعبه ناهار خود را از یخچال و فریزر یک ساعت قبل از غذا، به طوری که محصولات زمان برای گرم کردن است. و شيريني را با ادویه جات ترشيف کنيد - به عنوان مثال، زردچوبه یا زنجبیل: آنها قدرت و شادابی را به ارمغان می آورند.
همه چیز زمان دارد
یکی دیگر از مهمترین اصل تغذیه انرژی این است که بین وعده های غذایی بیش از حد طول بکشد. برخلاف سنت مصرف سه بار در روز، ما باید آن را دو بار بیشتر انجام دهیم. برای حفظ انرژی، بدن ما نیاز به حفظ سطح کافی قند در خون دارد. صبحانه، ناهار و شام می تواند تقریبا یکسان باشد، اما در اواسط روز، ما می توانیم کالری بیشتری مصرف کنیم: در واقع در این زمان ما به حداکثر مقدار انرژی نیاز داریم. تضمین اصلی برای حفظ قدرت و قدرت یک میان وعده مفید بین سه وعده غذایی اصلی است. بهتر است یک سیب یا میوه دیگر بخورید. اما یک ساندویچ با نان ساخته شده از دانه های کامل و پنیر با محتوای چربی کم نیز مناسب است. بین دو وعده غذایی و میان وعده باید بین دو ساعت حداقل (اما نه بیشتر) طول بکشد - پس از این دوره، سطح قند خون شروع به کاهش می کند. اغلب علت رکود انرژی، ترکیب اشتباه محصولات است: پس از آن غذا به طور ضعیف هضم می شود، در روده ها سرگردان است و باعث نفخ می شود. با گذشت زمان، ایمنی ما شروع به خرابکاری می کند. اگر محصولات نادرست ترکیب شوند، خطر وجود دارد که آنزیم های موجود در آنها "با یکدیگر" بحث کنند. به عنوان مثال، پپسین، لازم برای هضم اولیه هضم پروتئین حیوانی، ptyalin را خنثی می کند، که اجازه می دهد تا جذب غلات. بهتر است از چنین سردرگمی اجتناب کنید، به عنوان مثال، خوردن غلات و سبزیجات در صبح، و پروتئین در ترکیب با سبزیجات - در مرحله دوم. همچنین، محصولات لبنی و حبوبات را با پروتئین حیوانی ترکیب نکنید.
بعضی از محصولات را می توان به نام ژنراتورهای قدرت واقعی نامید: آنها به آرامی بدن را با انرژی لازم، بدون برهم زدن تعادل در آن، شارژ می کنند. این، برای مثال، دانه ها و حبوبات (سویا، لوبیا، نخود فرنگی). بیشتر مواد مفید دانه یا لوبیا در جنین آنها هستند: ویتامین E و B، روی، منیزیم، کلسیم. برای به حداکثر رساندن مزایای جوانه ها، بهتر است آنها را حداقل حداقل حرارت دهید. البته، گندم حبوبات را در یک فروشگاه راحت می کند، اما بهتر است که گیاهان را به تنهایی خود بگذارید: مفید ترین دانه هایی است که بیش از دو روز پیش رشد نکرده بودند، پس آماده هستند تا تمام قدرت خود را به ما تحمیل کنند. غلات و میوه های خشک نیز بدن ما را با انرژی شارژ می کند. باید توجه داشته باشید باید و سیر، پیاز، سبزیجات تند تازه و ادویه جات ترشی جات. برای حفظ خود در شکل خوب، شما اغلب باید از کوکتل های انرژی ساخته شده با آب تازه تهیه شده تازه با گیاهان و ادویه ها استفاده کنید: به عنوان مثال، سیب، هویج-زیره سبز؛ سیب، سیب، زنجبیل؛ سیب-پرتقال-چغندرقند؛ اسفناج-خیار-نارنجی ... و توصیه می کند که یک فانتزی شگفت انگیز را اضافه کنید: به سالاد یا سوپ غلات غنی شده، چند قطره آب آلوئه، انواع توت ها، آب انار، شیر زنبور عسل اضافه کنید. حالا شما می دانید که چگونه به درستی غذا بخورید تا سفت نباشید.