- آرد گندم - 2 فنجان
- پودر پخت - 3/4 قاشق چایخوری
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- کره unsalted، دمای اتاق - 220 گرم
- شکر قهوه ای روشن - 1/1 فنجان
- قند - 1/2 فنجان
- تخم مرغ بزرگ - 2 قطعه
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- تراشه های شکلاتی - 180 گرم
- تراشه های کارامل یا تافی - 1 فنجان
- گردو - 1 فنجان
- تراشه های نارگیل - 1 فنجان
1. اجاق را با یک پایه در مرکز به 160 درجه پیش گرم کنید. قالب را با ابعاد 22 × 32 سانتیمتر روغن کنید. قالب را روی یک سینی پخت قرار دهید. آرد، پودر پودر، نوشابه و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید. در یک مخلوط بزرگ دیگر، کره را با سرعت متوسط تا قوام کرم شلاق بزنید. هر دو نوع قند را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر بشویید. یک تخم مرغ را در یک زمان اضافه کنید و بعد از هر دقیقه یک دقیقه بشویید. ضرب و شتم با عصاره وانیلی سرعت کم مخلوط را کم کنید و مواد خشک را اضافه کنید. با استفاده از یک حصیر لاستیکی، با تراشه های شکلاتی، خروس ها، گردو بریده شده و تراشه های نارگیل مخلوط کنید. 2. خمیر را به فرم آماده کنید و سطح را با استفاده از یک منفذ لاستیکی شکستن دهید. 3. پخت حدود 40 دقیقه تا رنگ قهوه ای قهوه ای، تا زمانی که چاقو در مرکز وارد نشود، پاک نخواهد شد. اجازه دهید تا حدود 15 دقیقه خنک شود، سپس از قالب خارج شود و اجازه دهید تا دمای اتاق سرد شود. 4. به 32 مربع که حدود 3.5x5.5 سانتیمتر است، برش دهید.
خدمات: 32