کوکی های طلایی این آسان است برای آماده سازی، کوکی های خانگی شما را با طعم و مزه، عطر و نرمی آن را لطفا. کمی طلایی، با اشباع قطره شکلات، به نظر می رسد زیبا در جدول، بنابراین ممکن است به خوبی به مهمانان ارائه شده است. این کوکی ترکیبی از طعم نارنجی و شکلات است. نارنجی عمدتا مرکب غنی از ویتامین هاست و شکلات باعث خلق و خوی و فعالیت های ذهنی می شود. هر دو مصونیت را افزایش می دهند. این دسته از محصولات ساده و مقرون به صرفه تهیه شده است. چقدر خوب است در شب سرد زمستان، زمانی که یک خیط و پیت کردن در خارج از پنجره، برای نوشیدن یک فنجان چای معطر با چنین کوکی فوق العاده است.
مواد تشکیل دهنده:- کره 100 گرم
- شکر 150 گرم
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- شیر 50 میلی لیتر
- سودا 0.5 قاشق چایخوری.
- آرد گندم 300 گرم
- نارنجی 1 عدد.
- شکلات سیاه و سفید 100 گرم
- مرحله 1 برای ایجاد این کوکی شما نیاز دارید: کره، شکر و شکلات تراشه یا قطره. اگر هیچ یک از آنها وجود نداشته باشد، شکلات خرد شده نیز انجام خواهد شد.
- گام 2 و همچنین: شیر، تخم مرغ، آرد و نارنجی.
- گام 3 کره نرم با شکر را مخلوط کنید و خوب آن را مالش دهید.
- گام 4 سپس یک تخم مرغ، 2-3 قاشق غذاخوری آب پرتقال و پوست پرتقال اضافه کنید.
- مرحله 5 اضافه کردن شیر، 0.5 قاشق چای خوری سودا (خاموش) و آرد. آرد باید حدود 2.5 لیوان باشد (در یک لیوان 130 گرم). اما ممکن است متفاوت باشد خمیر باید بسیار چسبنده باشد، اما به اندازه کافی ضخیم است تا یک توپ از آن خارج شود.
- مرحله 6 در پایان، قطره شکلات قرار دهید.
- مرحله 7 خوب مخلوط کنید خمیر برای کوکی آماده است.
- گام 8 ما توپ هایی از خمیر را تشکیل میدهیم که کمی بیشتر از یک گردو است. ما آن را به یک ظرف پخت می کنیم و آن را در فر قرار می دهیم، تا 175-180 درجه سانتیگراد گرم می شود.
- مرحله 9 پخت 20-25 دقیقه تا رنگ طلایی نور. اگر کوکی های ترد را دوست دارید، آن را در هوا پخش کنید. اگر نرم - قرار داده شده در یک کاسه و پوشش با یک درب. این مانند شیرینی زنجفیلی تبدیل خواهد شد.