- شیر ترش - 1 لیتر
- شکر - 4 هنر. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه
- آرد - 3-4 لیوان
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- روغن نباتی - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا شکر حل شود. یک فنجان آرد و نوشابه را اضافه کنید. مخلوط کن یک لیوان شیر و روغن آفتابگردان را اضافه کنید، مخلوط کنید. سپس، در حالی که با یک سیب زمینی یا میکسر تکان می خوریم، در بخش های کوچک ما به مخلوط آرد و شیر باقی مانده است. ماهی تابه را با روغن کمی بریزید. در یک ظرف پخت گرم، یک خمیر خرد شده را به صورت یکنواخت در سراسر ظرف پخت قرار دهید. ما یک پنکیک را در یک دقیقه در یک طرف پختیم. ما به نوبه خود 30 ثانیه دیگر را در طرف دیگر بپزید، بعد از آن پانکای تکمیل شده به بشقاب منتقل می شود. ما روش برای پختن پانک را تا زمانی که خمیر بیرون می آید، تکرار کنید. پنکیک در شیر ترش آماده هستند. شایان ستایش!
خدمات: 4