پن کیک با سیب یک دسر خشن و آبدار است که از موفقیت های بسیاری در بسیاری از کشورهای جهان لذت می برد. خمیر برای آن با شیر ترش، آب یا پایه مخمر، و انواع میوه ها، ادویه جات، پنیر و حتی عسل به پر کردن اضافه شده است. و همیشه طعم و مزه ظرف شیرین اشباع می شود، و عطر روشن برای مدت طولانی حفظ می شود و باعث می شود تنها لذت بخش ترین احساسات.
چگونه پخت و پز را در ماست با سیب و دارچین، دستور غذا با گام به گام عکس
پن کیک با پف و خمیر کرم مرطوب است. یادداشت های پر زرق و برق دار پر شده به دارچین زمین داده می شود و قهوه ای قهوه ای قهوه ای که در هنگام پردازش در آب سیب حل می شود، بر روی نور میوه ای، فیلم کارامل ایجاد می کند.
مواد لازم:
برای آزمون
- کبد 2.5٪ - ½ لیتر
- آب 250 میلی لیتر
- نمک - ¼ قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 2 قطعه
- آرد گندم درجه یک - 375 گرم
- شکر - 3 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری
برای پر کردن
- سیب های شیرین - 7 عدد
- کره - 60 گرم
- شکر قهوه ای - 150 گرم
- دارچین - 1 قاشق چایخوری
دستورالعمل گام به گام
- برای سیب، سیب را بشویید و بر روی مکعب های کوچک بریزید. در یک تابه، کره را ذوب کنید، کل حجم میوه و دارچین را بپاشید، مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه تحت حرارت کم حرارت دهید. سپس از ورق برداشته و پر می شود.
- کبد گرم و آب جوش در ظرف و نمک عمیق. سپس تخم مرغ را اضافه کنید، قبل از آن با شکر تهیه کنید و خوب بخورید. آرد از طریق یک غربال آشپزی غربال می شود، در قسمت های کوچکی وارد یک جرم مایع می شود و کاملا مخلوط می شود تا تمام توده ها به طور کامل حل شوند.
- توده پنکیک را در یک مکان گرم برای مدت 30-40 دقیقه قرار دهید تا آرد به خوبی پوشیده شده و به طور کامل به پایه کفۀ کفیر جذب شود. در پایان، روغن آفتابگردان را بریزید.
- ماهی تابه طوفان با روغن آفتابگردان به خوبی روغن زده و گرم می شود. یک کوره بخشی از خمیر را بر روی سطح بگذارید و اجازه دهید آن را روی پایین بگذارید. یک پنکیک را در یک طرف برای 1.5 دقیقه پخت کنید. به آرامی روی گوجه فرنگی را بچرخانید و تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. آماده پخت کیک بر روی یک بشقاب و کمی کمی.
- در مرکز هر شیرینی، یک قاشق غذاخوری پر کنید، آن را با یک لوله رول کنید یا آن را با یک پاکت بپوشانید، با شکر پودری شکر کنید و آن را به یک میز با شربت های شیرین و کیک پودری خدمت کنید.
چگونه پانک های پر شده با سیب و کدو تنبل را روی شیر بپاشید
خمیر، مخلوط با شیر خشک، تبدیل مایع، نازک و بسیار الاستیک است. این کاملا امن است حتی داغ کردن چاشنی. Pancake تضمین می کند که شما را به پایین، شکل را حفظ و قطعا در لحظه ای مهم ترین شکستن نیست.
مواد لازم:
برای آزمون
- شیر - 1 لیتر
- شکر - 2 قاشق غذاخوری
- آرد گندم - 10 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 2 قطعه
- سودا - 1/4 قاشق سوپخوری
- نمک - ¼ قاشق غذاخوری
- روغن گیاهی تصفیه شده - 1 قاشق غذاخوری
برای پر کردن
- سیب شیرین و ترش - 5 عدد
- کدو تنبل - 250 گرم
- کره - 50 گرم
- قند - 125 گرم
دستورالعمل گام به گام
- شیر کمی گرم می شود و نوشابه را در آن خاموش می کند. تخم مرغ را با نمک و شکر بشویید و سپس آرد اضافه کنید و خوب خمیر را مخلوط کنید. در پایان افزودن روغن آفتابگردان.
- پخت و پز، چربی با یک تکه چربی، پانکک را در هر طرف به یک رنگ قرمز و طلایی پخت، آن را در یک شمع قرار داده و کمی سرد.
- کدو تنبل را به مکعب های کوچک بریزید، با شکر قهوه ای پر کنید، در یک کاسه قرار دهید، نصف لیوان آب را بپاشید و به مدت 15 دقیقه در حرارت کم حرارت جوشانده شود. از پانک خارج شوید و کاملا خنک شوید.
- سیب را برش نان بریزید، آنها را به شربت کدو تنبل اضافه کنید، شکر را اضافه کنید، آن را تا جایی که نرم و خنک است، با مخلوط کدو مخلوط کنید و مخلوط کنید.
- در مرکز پانکک، یک قاشق غذاخوری پر کنید و خمیر را با یک قوطی یا یک لوله قرار دهید و آن را به یک میز با نوشیدنی های گرم یا سرد خدمت کنید.
پنکیک مخمر ضخیم با پنیر و سیب پر شده است
پانک ها در مخمر در پف کرده و شل و قوام متخلخل متفاوت است. پوره پیکانت دسر ضخیم - سیب پر می شود رنده شده در یک ریزه غلیظ ترنج لیمو رنده شده است. اگر می خواهید طعم و مزه را شیرین تر کنید، مناسب است که اجزای مرکبات را با شکر وانیلین یا وانیل جایگزین کنید.
مواد لازم:
برای آزمون
- آرد گندم - 1،5 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 2 قطعه
- کرم چرب - 400 میلی لیتر
- مخمر خشک - 20 گرم
- قند دندانی - 35 گرم
برای پر کردن
- سیب - 6 قطعه
- پنیر خامه ای 6٪ - 400 گرم
- خامه ترش 20٪ - 2 قاشق غذاخوری
- شکر - 6 قاشق غذاخوری
- کره - 50 گرم
- پوست یک لیمو
دستورالعمل گام به گام
- نیمی از کرم گرم می شود، همراه با مخمر و صبر کنید تا به طور کامل در مایع گرم حل شود.
- نمک، شکر و تخم مرغ را خرد کرده و به مخلوط مخمر اضافه کنید. آرد آهسته را به آرامی معرفی کنید و تمام مواد را خوب مخلوط کنید. برای نیم ساعت در محل گرم قرار دهید تا خمیر افزایش یابد و حجم آن افزایش یابد.
- کرم باقیمانده و یک نازک نازک را برای جوشاندن آنها به یک توده پنکیک بریزید. مخلوط کنید و مطمئن شوید که تمام لخته ها پراکنده شده اند.
- پانکیک را در یک ظرف پخت گرم بپزید، به آرامی سطح کاری را با یک تکه گوشت گزینید، در یک شمع قرار داده و خنک شوید.
- برای پر کردن، پنیر پنیر در یک کاسه با شکر و خامه. سیب را پوست کن، ریزش کنید و در ظرف 5 تا 7 دقیقه در ظرف بخورید، همراه با کره که در حمام حل شده است. کمی بر روی یک صفحه بپاشید، با توده پنیر مخلوط شده، با آب لیمو رنده شده و کاملا مخلوط کنید.
- بر روی پنکیک به پایان رسید، چاشنی را قرار دهید، خمیر را بریزید، آن را در مایکروویو پیش گرم کنید و آن را گرم کنید.
پختن نان شیرین با سیب، دستور غذا با یک عکس
رژیم و کلیسا برای محدود کردن رژیم غذایی و جلوگیری از کیک خانگی خانگی با کالری بالا تجویز می کنند. اما اگر روح الزاما چیزی خوشمزه بخورد، می توانید پنکیک لاغر را با سیب رنده شده بخورید. بنابراین، ممکن است به سنت های مذهبی احترام بگذاریم، این رقم را از کالری بیش از حد محافظت کنیم و بدن را با شیرینی مفید، شیرین تحریک کنیم.
مواد لازم:
برای آزمون
- آب معدنی - 1 لیتر
- شکر - 2 قاشق غذاخوری
- نمک - 1/3 قاشق چایخوری
- آرد - 400 گرم
- سودا - ½ تفت
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
- سرکه سیب سرخ - 1/4 قاشق سوپخوری
برای پر کردن
- سیب - 5 قطعه
- عسل مایع
دستورالعمل گام به گام
- در آب معدنی گرم، نمک و شکر را تجزیه کنید، سپس آرد سوخاری را اضافه کنید و سریع آن را مخلوط کنید، تلاش کنید تا تمام توده ها را از بین ببرید. خمیر را نیم ساعت در محل گرم بگذارید تا آرد را از بین ببرید و به طور کامل پراکنده شوید.
- به آرامی پوره در آب نمک، پوره آفتابگردان، سرکه و قاشق را بشویید.
- کاسه تابه با هر چربی حیوانی و کالسیشن بر روی حرارت بالا. کاهش سطح گرما به محیط زیست و پانکک را در هر دو طرف به حالت آرام بخورید. یک ظرف بگذارید و کمی کمی بخوابید.
- سیب باید شسته شود، پوست کنده، رنده شده و با عسل مخلوط شود. در مرکز پانکای به پایان رسید، یک قاشق غذاخوری از توده ی میوه را بردارید، خمیر را به دلخواه خود بگذارید و بلافاصله به جدول بفرستید.
یک کیک پنکیک با سیب و موز، آموزش تصویری
پنکیک پخته کردن با سیب دشوار نیست، اما این ظرف بیشتر برای رژیم غذایی روزانه مناسب است. موضوع دیگر یک کیک پنکیک با پر کردن میوه است. می توان آن را برای یک شام خانوادگی سنتی و برای یک مهمانی چای رسمی با دوستان خدمت کرد. و اگر شما بالای کرم پودر، میوه های خشک و شکلات را تزئین کنید، سپس ظرف را برای یک دسر ظریف جذاب می کنید که می توانید حتی یک میز جشن عالی را تزئین کنید.