پن کیک در شیر - این کلاسیک آشنا است، به سختی قادر به ایجاد تعجب و یا برخی از تجربه طعم زنده. اما اگر شما یک پرتقال موز برای این محصول بی نظیر تهیه کنید و با یک سس خامه ای شکلات بریزید، ظرف با رنگ های جدید و پر از آبدار بازی می کند و جادوگران را حتی جالب توجه می کند. برای اصالت بیشتر، می توانید از موز سرخ شده استفاده کنید و ادویه جات خام را مانند خمیر، میوه، وانیل و دارچین بچسبانید.
نحوه تهیه پنکیک با موز و شکلات، دستور غذا با گام به گام عکس
پن کیک در شیر - این کلاسیک آشنا است، به سختی قادر به ایجاد تعجب و یا برخی از تجربه طعم زنده. اما اگر شما یک چاشنی موز را برای این محصول بی تکلفی بخورید و با سس شکلات کیک بریزید، ظرف با رنگ های جدید و پر از آبدار بازی خواهد کرد و حتی از طرفداران پرطرفدار آشپزی شیرین هم جذب خواهد شد. برای اصالت بیشتر می توانید از موز سرخ شده استفاده کنید، و در خمیر، ادویه های معطر مورد علاقه خود را مانند کادموم، وانیل و دارچین را اضافه کنید.
مواد لازم:
- آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری
- کرم 10٪ - 100 میلی لیتر
- شیر 3.2٪ - ½ لیتر
- تخم مرغ - 2 قطعه
- شکر - 2 قاشق غذاخوری
- آب جوش - 1 قاشق غذاخوری
- نمک - ½ قاشق چایخوری
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری
- موز - 3 قطعه
- نوار مریخ - 2 قطعه
دستورالعمل گام به گام
- تخم مرغ با شکر و نمک در یک توده فوم ضرب می شود.
- شیر را در یک کاسه نازک قرار دهید، کره را بگذارید و آرد سوخاری را بپاشید. سپس آب جوش اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. برای 40-60 دقیقه در میز آشپزخانه بگذارید تا نفس بکشد.
- پانکک را در یک ظرف پودر داغ خشک کنید تا یک دقیقه در هر طرف بپزید.
- میله های "مریخ" را به تکه های نازک ریخته و در یک ظرف انعطاف پذیر آتش زده قرار دهید. سپس کرم را روی یک حمام آب قرار دهید. گرم کردن تا زمانی که جرم یک انسجام یکنواخت را تحمل کنید. از بشقاب برداشته و کمی سرد شود.
- موزها تمیز و برش داده می شوند، بر روی برش های یکسان بلند، با پنکیک ساخته شده آماده شده و با گیلاس های گیلاس تزئین شده. خدمت بر روی میز با سس خامه ای شکلات یا Nutella.
پنکیک پر شده با موز و پنیر، قوانین آشپزی
خمیر، مخلوط با نوشیدن ماست مایع با تخم مرغ، به نظر می رسد غیر معمول هوا، نور و ظریف است. عملا نیازی به شکر ندارد زیرا پایه شیر در ابتدا دارای طعم شیرین و عطر و بوی دلپذیر است. ماست با پرکننده های میوه ای یا توت می توان برای تقویت یادداشت های تازه استفاده کرد. این به سایه های اضافی جالب توجه تر دسر می دهد.
مواد لازم:
- ماست نوشیدن - 600 میلی لیتر
- تخم مرغ - 3 قطعه
- آرد گندم - 300 گرم
- قند - 1 قاشق غذاخوری
- کوفته 10 تا 200 گرم
- نشاسته - 4 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری
- نمک - 1/3 قاشق چایخوری
- دارچین - ½ تفت
- موز - 2 قطعه
- شکلات - 80 گرم
- کره - 20 گرم
دستورالعمل گام به گام
- آرد از طریق یک غربال آشپزی، با نشاسته، نمک، شکر، تخم مرغ و ماست در دمای اتاق ترکیب می شود. به خوبی با یک قاشق مخلوط شده، به طوری که تمام توده ها و لخته ها در مایع حل می شوند.
- پور را در روغن نباتی، دوباره مخلوط کنید و نیم ساعت دیگر روی میز بگذارید.
- موز زده، ریز ریز کردن به مکعب های کوچک و ریختن به مخلوط کن. پنیر خامه ای، خامه ای، شکر، دارچین را اضافه کنید و تمام ترکیبات را در یک توده نرم و خامه ای ضرب کنید.
- در حمام آب، شکلات سیاه را بریزید، مخلوط کنید و مخلوط کنید تا سس تبدیل شود.
- پانک ها در یک ظرف پز گرم شده به مدت 1 تا 1.5 دقیقه در هر طرف و کمی سرد می شود.
- یک قاشق غذا خوری از پر کردن را در مرکز هر پانک قرار داده و خمیر را با پاکت رول کنید. بالا با سس شکلات داغ، بر روی بشقابها قرار دهید و بر روی میز قرار دهید.
نحوه ریختن نان شیرینی پزی با موز
کلمه "رژیم غذایی" در بسیاری از افراد با چیزی مفید، اما نه خیلی خوشمزه است. این دستور العمل به طور کلی کلیشه معمولی را نشان می دهد و یک بار دیگر ثابت می کند که دسر های پخته شده از غذاهای کم کالری می تواند شیرین، فصلی و فوق العاده معطر باشد.
مواد لازم:
- کبد چرب کم - 250 میلی لیتر
- آب جوش - 250 میلی لیتر
- آرد کلم - 200 گرم
- پروتئین ها - 2 عدد.
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری
- نمک - ¼ قاشق غذاخوری
- موز - 1 قطعه
- کاردانوم -1/2 قاشق چایخوری
دستورالعمل گام به گام
- موز به پوست نرم و مخلوط کننده به حالت نرم، پوره.
- سفید پوستان را با نمک در فوم شرکت کنید.
- دماي اتاق كفير همراه با آب جوشانده، در روغن پاشي، در آرد سوخته و پوره ساندويچ پودر موز قرار داده شود. خوب است که ترکیب و همگن بودن کامل آزمون را بدست آوریم.
- سفید و تخم مرغ خرد شده را با دقت وارد کنید.
- پانل تفلون را به آرامی گرم کنید و با روغن های گیاهی روغن زده و پانکک ها را پخته کنید. 1.5 دقیقه در یک طرف و 1 دقیقه در طرف دیگر.
- سقوط لوله، قرار دادن روی یک بشقاب، پر کردن ماست کم چرب یا عسل و خدمت به میز.
چگونه پانکک را با موز و شیر تغلیظ پخت و پز کنید، یک دستور غذا با یک عکس
این درمان بسیار رضایت بخش و بسیار شیرین است. موز و شیر تغلیظ شده یکدیگر را به خوبی ترکیب می کنند و طعم آن را به طعم و مزه ای عالی می دهند.
مواد لازم:
- تخم مرغ - 2 قطعه
- شیر 1.5٪ - 2 قاشق غذا خوری
- kefir - 1 میز
- آرد - 10 قاشق غذاخوری
- قند - 125 گرم
- نشاسته - 5 قاشق غذاخوری
- سودا - ½ تفت
- نمک - ½ قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
- موز - 3 قطعه
- شیر تغلیظ شده آب پز - 1 بطری
- کره - 50 گرم
دستورالعمل گام به گام
- زرده ها را با شکر شستشو دهید و سفید را با نمک در فوم با شکوه ضرب کنید.
- سودا در کفیر قرار داده می شود و به مدت 10 تا 15 دقیقه در جدول قرار می گیرد و سپس به جیره زرده و قند با نشاسته و آرد غلیظ اضافه می شود.
- در یک نازک نازک، شیر را در دمای اتاق قرار دهید و کاملا مخلوط کنید تا تمام اجزاء حل شود.
- در پایان، پروتئین و روغن گیاهی را اضافه کنید.
- سرخ کردن را با هر چربی حیوانی بپوشانید و هر پانک را از هر دو طرف به حالت خشک بپزید.
- موز را پوست کنده و آنها را در مکعب های کوچک بریزید، با شیر تغلیظ شده آب پز ترکیب کرده و به آرامی ترکیب کنید.
- هر پیمانه را با یک پنکیک مخلوط کنید، با یک لوله رول کنید و به جدول خدمت کنید.
نحوه پخت و پز تایلندی با موز، آموزش تصویری
کسانی که حداقل یک بار در تایلند بودند ادعا می کنند که پنکیک با یک موز در تایلندی - یکی از غذاهای خوشمزه غذاهای سنتی آسیایی است. تهیه این ظرافت بسیار دشوار نیست، اما برخی از ترفندها و اسرارهایی که نویسنده در این ویدیو نشان می دهد وجود دارد.