زمان پخت : 50 دقیقه.
آشپزی دشوار : آسان است
خدمات : 4
در 1 قسمت : 613.5 کیلوکالری، پروتئین - 53.7 گرم، چربی - 8.9 گرم، کربوهیدرات - 77.9 گرم
آنچه شما نیاز دارید:
• 400 گرم نودل تخم مرغ
• 2 گل میخ سیر
• 300 گرم از ماهی تن در آب خود
• 8 گوجه فرنگی
• 1 قاشق غذاخوری. ل روغن زیتون
• 1 دسته از جعفری
• 2 شاخه ریحان
• نمک به مزه
چه کاری انجام دهید:
1. سیر را بریزید و بریزید. گوجه فرنگی برای دادن آب جوش شیب دار، پوست را حذف می کند، گوشت به قطعات بزرگ بریده می شود. تون را از یک یخ بریزید، خشک کنید و برش را برش دهید. سیر را در روغن داغ بخورید، 2 دقیقه. اضافه کردن گوجه فرنگی و تکه های تن، اضافه کردن نمک و سرخ کردن در یک آتش سوزی کوچک در زیر 10 دقیقه. جعفری شسته شده، خرد شده و به سس اضافه می شود.
2. آب شور را جوش بیاورید، رشته فرنگی را بگذارید و تا زمان انجام آن 3 دقیقه بخورید.
رشته فرنگی را روی یک غربال گذاشته و تمام آب را تخلیه کنید. انتقال به یک کاسه پیش گرم، پوره با سس گوجهفرنگی و تزئین برگ های ریحان.