دانشمندان به مدت طولانی علاقه مند به ویتامین ها و نقش آنها در زندگی انسان هستند. هر یک از سبزیجات و میوه ها، هر فنجان آب غنی از ویتامین ها و مواد مغذی را پنهان می کند. آنها بدن را تقویت می کنند، انرژی و حیاتی را پر می کنند. به منظور واقعا تعادل رژیم غذایی، شما باید بدانید که ویتامین ها و مواد معدنی در زندگی شما مهم هستند.
5 وعده برای تعادل مطلوب.
5 وعده از سبزیجات، میوه ها یا آبمیوه ها توسط متخصصان تغذیه برای مصرف روزانه توصیه می شود. تعداد وعده ها به دلیل این واقعیت است که ویتامین ها در بدن تجمع نمی یابند. آنها برای استفاده در آینده نمی توانند بخورند. بنابراین، بسیار مهم است که به طور مرتب ویتامین ها را در طول روز بخورید، حتی در دوزهای کوچک. یک خدمت برای یک سبزی یا میوه متوسط یا یک لیوان آب تازه، فشرده شده است. معرفی این اصل با توجه به تغذیه خانواده، طبیعی ترین راه برای رسیدن به سلامتی و رفاه است. با این حال، اگر ما می دانیم که ما ویتامین های گروه خاصی نداریم، می توانیم تغذیه را تعادل برقرار کنیم. لازم است در رژیم غذایی که سبزیجات و میوه ها را شامل می شود که در آن غلظت ویتامین های از دست رفته بیشتر باشد.
مجموعه محصول مورد نیاز
چنین مواد غذایی ارزشمندی برای بدن وجود دارد که باید در رژیم غذایی روزانه هر یک از ما شامل شود. اول از همه، این لیکوپن است. مطابق توصیه های دانشمندان، این عنصر باید در بدن ما موجود باشد. و همه به این دلیل که او یکی از قویترین آنتی اکسیدان ها است که با رادیکال های آزاد مضر مبارزه می کند. خوشبختانه، لیکوپن در غذا برای پیدا کردن دشوار نیست! لازم نیست آن را در سراسر جهان جستجو کنید، خوردن میوه ها و سبزیجات عجیب و غریب. پس از همه، لیکوپن در گوجه فرنگی و فلفل قرمز فراوان است، به خصوص در غذاهای خورش و پخته شده. بنابراین، در سوپ سبزیجات و سس بر اساس این محصولات، بسیاری از آنها وجود دارد. و همچنین در لچه، در آب گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی. ما می توانیم آن را نیز در گریپ فروت های قرمز و هندوانه پیدا کنیم.
در رژیم غذایی ما باید ویتامین C موجود باشد که جذب آهن را بهبود می بخشد و سیستم ایمنی را تحریک می کند. علاوه بر مرکبات، شما می توانید آن را در جعفری، فلفل قرمز، کلم (به ویژه کلم بروکلی) و توت سیاه پیدا کنید. این میوه ها و سبزیجات در تمام طول سال در دسترس هستند، بنابراین تهیه وعده های غذایی خود دشوار نیست، بنابراین ویتامین C در مقدار مورد نیاز تامین می شود.
برای سلامتی و زیبایی.
یکی از ویتامین های مهم بدن، ویتامین E است. در مقادیر زیادی، آن شامل جعفری، فلفل قرمز، اسفناج، گوجه فرنگی، کلم، کلم بروکلی، کدو تنبل و انواع توت ها است. ویتامین E نه تنها از رادیکال های آزاد جلوگیری می کند، بلکه به ما اجازه می دهد که ظاهر زیبا و جوان را حفظ کنیم، انعطاف پذیری و نرمی پوست را بهبود می بخشد.
ویتامین A و بتا کاروتن برای چشم انداز ما بسیار مهم هستند. این در بسیاری از میوه ها و سبزیجات، از جمله هویج، جعفری، کلم، اسفناج، فلفل قرمز، کدو تنبل، انبه، زردآلو یافت شده است. بنابراین اجازه دهید آب بیشتری برای هورمون مصرف کنیم تا بینایی را حفظ کنیم.
کارشناسان توصیه می کنند.
همه ما می دانیم که سبزیجات، میوه ها و آب باید بخشی از رژیم غذایی ما باشد. اما ما همیشه نمی فهمیم که این ها نه تنها توصیه های مفید هستند. این ها اصول حیاتی هستند که باید روزانه انجام شوند. مصرف تعداد کافی از سبزیجات، میوه ها و آبمیوه ها بدن انسان را از پیری و بیماری محافظت می کند. همه چیز مورد نیاز پنج وعده در روز است. علاوه بر این، ویتامین ها و مواد معدنی از محصولات طبیعی بسیار بهتر از داروهای دارویی جذب می شوند. علاوه بر این، استفاده از محصولات طبیعی نمی تواند بیش از حد ویتامین ها را ایجاد کند. این بسیار مهم است، به خصوص در مورد ویتامین A، بیش از حد که بسیار خطرناک است. بنابراین، قابل اطمینان ترین و مطمئن ترین روش درمان ویتامین ها خوردن محصولات طبیعی و طبیعی محسوب می شود که دارای ویتامین ها و عناصر کمیاب هستند. بنابراین، در هر وعده غذایی، حداقل یک سبزی یا میوه کوچک بخورید.
اغلب ویتامین ها و مواد معدنی متقابل یکدیگر را به یکدیگر متصل می کنند. برای مثال، سلنیوم، هنگامی که با ویتامین E ارتباط برقرار می کند، بدن رادیکال های آزاد را پاک می کند. سلنیوم نیز مفید است زیرا از یک سو آن اثر آنتی اکسیدانی دارد و از سوی دیگر از متابولیسم ویتامین A حمایت می کند. بنابراین، به لطف ویتامین ها و نقش آنها در زندگی انسان، رژیم غذایی مناسب سبزیجات و میوه ها از بدن ما محافظت می کند از بیماری و پیری زودرس .