- سینه مرغ - 4 قطعه
- سس سویا - 6 مورد. قاشق
- سس صدف - 3 مورد. قاشق
- پیاز - 1 قطعه
- سیر - 6 دندان
- چیلی - 3 قطعه (ترجیحا سروانو)
- هویج - 4 قطعه (متوسط)
- لوبیا رشته - 2 عینک (یخ زده یا تازه)
- خشک قارچ شیتاکی - 15 قطعه
- شکر - 4 هنر. قاشق
سینه های مرغ را قطع کنید. سینه های خرد شده را در یک ظرف پلاستیکی یا کاسه قرار دهید. 6 قاشق غذاخوری اضافه کنید. سس سویا، 3 قاشق سوپخوری سس صدف، هم بزنید قرار دادن در یخچال قارچ شیتاکی را در آب به مدت 20 دقیقه خیس کنید. برش 4 هویج برش 3 فلفل چیلی. دانه را از بین ببرید (اگر بخواهید یک تند تند بیشتر بذارید) 1 پیاز را بریزید. سیر را بریزید پیاز و هویج را در کره بپاشید تا پیاز نرم شود. مرغ، چیلی، 4 قاشق غذاخوری اضافه کنید. شکر و مخلوط کردن مرغ را تا سفید بخورید. قارچ شیتاکی را بریزید. آنها را به مرغ و 2 عدد لوبیا سبز اضافه کنید. برای 10-15 دقیقه حرارت کم را بخورید. ظرف آماده است. شایان ستایش
خدمات: 6-10