گوشت گاو گوشت گاو

گاو گوشتی - گوشت گاو گوشتی برخی از غذاها که ما اغلب آنها را طبخ می کنیم، حتی فکر نمی کنیم که چطور و جایی که ظاهر شدند. به عنوان مثال، گولاش. یک کلمه آشنا و آشنا از دوران کودکی، به نظر می رسد که این همان ظرف روسی به عنوان فرنی گندم سیاه یا کلم سوپ است. در واقع، ظرف مجارستانی است. در نسخه اصلی، گوزن یک سوپ گوشت متراکم است که در یک کتری با سبزیجات از رنگ قرمز غنی که در ظرف مورد استفاده قرار می گیرد و مقدار زیادی از پاپریکا را تهیه می کند، پخته شده است. گولاش در مجارستان به طور عمده از گوشت خوک تهیه می شود، به طور کلی گوشت مورد علاقه از مجارها است. اما گوشت گاو و گوشت نیز برای تهیه آن کاملا مناسب است. تفاوت اصلی بین این گوزن مجارستانی و آن چیزی است که همه ما آن را عادت داریم، استفاده مجدد از مقدار زیادی پیاز، پاپریک و چربی گوشت خوک برای سرخ کردن است. و اگرچه فلفل شیرین تنها در قرن نوزدهم در آشپزخانه های مجارستانی ذکر شد اما با این وجود او چنین عشق و محبوبیت در این کشور را یافت که زمانی که او آن را ذکر می کند، بلافاصله به غذاهای مجارستانی - لچو، گولاش، پاپریکا می آید. سعی کنید یک تغییر در موضوع گلوله بر اساس دستور ما داشته باشید. شاید این دستور غذا برای گوشت گاو از گوشت گاو است که شما را بیش از دیگران لطفا.

گاو گوشتی - گوشت گاو گوشتی برخی از غذاها که ما اغلب آنها را طبخ می کنیم، حتی فکر نمی کنیم که چطور و جایی که ظاهر شدند. به عنوان مثال، گولاش. یک کلمه آشنا و آشنا از دوران کودکی، به نظر می رسد که این همان ظرف روسی به عنوان فرنی گندم سیاه یا کلم سوپ است. در واقع، ظرف مجارستانی است. در نسخه اصلی، گوزن یک سوپ گوشت متراکم است که در یک کتری با سبزیجات از رنگ قرمز غنی که در ظرف مورد استفاده قرار می گیرد و مقدار زیادی از پاپریکا را تهیه می کند، پخته شده است. گولاش در مجارستان به طور عمده از گوشت خوک تهیه می شود، به طور کلی گوشت مورد علاقه از مجارها است. اما گوشت گاو و گوشت نیز برای تهیه آن کاملا مناسب است. تفاوت اصلی بین این گوزن مجارستانی و آن چیزی است که همه ما آن را عادت داریم، استفاده مجدد از مقدار زیادی پیاز، پاپریک و چربی گوشت خوک برای سرخ کردن است. و اگرچه فلفل شیرین تنها در قرن نوزدهم در آشپزخانه های مجارستانی ذکر شد اما با این وجود او چنین عشق و محبوبیت در این کشور را یافت که زمانی که او آن را ذکر می کند، بلافاصله به غذاهای مجارستانی - لچو، گولاش، پاپریکا می آید. سعی کنید یک تغییر در موضوع گلوله بر اساس دستور ما داشته باشید. شاید این دستور غذا برای گوشت گاو از گوشت گاو است که شما را بیش از دیگران لطفا.

مواد تشکیل دهنده:

• گوشت خمیر گوشت 600g
• سیب زمینی 500 گرم
• گوجه فرنگی 3 عدد.
• پیاز 2 عدد.
• هویج 1 عدد.
• فلفل شیرین 1 عدد.
• سیر 4 دندان
• روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری. ل
• فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
• نمک 2 نمک

دستورالعمل

• گام اول: محصولات اصلی گلوها را از گوشت گاو تهیه می کنید: فلفل، پیاز، گوجه فرنگی، سیر، سیب زمینی و ادویه جات ترشی جات.
• گام 2 2 لامپ های متوسط ​​برای پوست و ریز ریز ریز کردن.
• گام 3 گاو را بشویید و به قطعات متوسط ​​بریزید.
• گام چهارم: در یک ظرف بزرگ پخت، 3-4 قاشق غذاخوری روغن زیتون را گرم کنید و پیاز را تا طلایی بپوشانید.
• مرحله 5 گوشت گاو را به پیاز، نمک، فلفل اضافه کنید و برای 3-5 دقیقه سرخ کنید.
• مرحله 6 سپس حرارت را کاهش دهید، یک لیوان آب اضافه کنید و زیر دهان 50 تا 60 دقیقه بجوشانید.
• گام هفتم هویج را بردارید و آنها را به حلقه ها، فلفل شیرین به مکعب بریزید.
• گام به گام 8 سیر ریز ریز کردن، گوجه فرنگی را بریزید و برش دهید.
• گام 9: اضافه کردن سبزیجات، فلفل، هویج، گوجه فرنگی و سیر به گوشت، اضافه کردن 0.5 فنجان آب، نمک و فلفل، 15-20 دقیقه در معرض پخت و با هم زدن.
• گام 10: سیب زمینی را بریزید و بریزید.
• گام 11 هنگامی که گوشت نرم است، سیب زمینی را اضافه کنید.
• گام 12 گلویش را در زیر مخملی بخورید، تا زمانی که سیب زمینی آماده نشود. اجازه بدهید آن را برای 5-10 دقیقه دم کنید. گلوش را از گوشت گاو با سبزیجات خدمت کنید.