- شکر - 2 فنجان
- روغن کلزا - 1/2 فنجان
- تخم مرغ - 4 قطعه
- وانیل - 2 قاشق چای خوری
- کاکائو - 1 فنجان
- آرد - 2 فنجان
- پودر پخت - 2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- پودر شکر - 1/2 فنجان
- کرم چربی - 1/4 شیشه (پر کردن)
- قهوه اسپرسو فوری - 2 قاشق چایخوری (پر کردن)
- مارگارین یا کره - 1 هنر. قاشق (پر کردن)
- وانیل - 1 قاشق چایخوری (پر کردن)
- تراشه های شکلاتی - 1/4 فنجان (پر کردن)
1. یک کوکی ایجاد کنید در یک کاسه متوسط، پودر کاکائو، آرد، پودر پودر و نمک را مخلوط کنید. شکر و کره را در یک کاسه بزرگ با میکسر بشویید. تخم مرغ را در یک زمان اضافه کنید و کاملا بشویید. مخلوط با وانیل نصف مخلوط آرد و شلاق را اضافه کنید. آرد باقی مانده را اضافه کرده و مخلوط کنید تا صاف باشد. کاسه را با یک کاسه بپوشانید و خمیر را در یخچال قرار داده و حداقل 4 ساعت بگذارید. 3. سپس از خمیر خنک با کمک یک قاشق چای خوری به شکل توپ و رول آنها را در شکر پودری. 4. توپ را بر روی یک ورق پخت شده با یک فرش سیلیکون یا کاغذ برنزه بگذارید. پخت برای 10-12 دقیقه. اجازه دهید کاملا خنک شود 5. چاشنی کرم را به حرارت متوسط متورم کنید. با اسپرسو مخلوط کنید و از گرما خارج شوید. مارگارین و شکلات را اضافه کنید، با یک گوجهفرنگی لاستیک مخلوط کنید تا صاف. مخلوط با وانیل مخلوط را برای 10 دقیقه سرد کنید، سپس 30 دقیقه یا یک ساعت آن را در یخچال قرار دهید تا پرکننده به قوام مورد نظر برسد. 6. پایین قاشق را با یک پر کردن روغن کنید، نیمه باقی مانده را در بالای سر قرار دهید و به راحتی ساندویچ را فشار دهید. در صورت لزوم، کوکی ها را 15 تا 30 دقیقه خنک نگه دارید.
خدمات: 8-10