- فندق - 120 گرم
- شکر - 2/3 فنجان
- آرد - 2/3 فنجان
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- کره ذوب شده - 1/2 فنجان
- تخم مرغ بزرگ - 1 قطعه
- عصاره وانیل - 1 قطعه
- شکلات - به مزه
1. فندق را بپزید و پوست آن را بشویید. فندق، شکر، آرد و نمک را در پروسسور غذا به یک همزیستی پودر اضافه کنید. مراقب باشید مخلوط را تا زمانی که یک رب نیست به دست آورید. جرم را به یک کاسه انتقال دهید و با کره ذوب و تخم مرغ هم بزنید. کاسه را بپوش و در یخچال قرار ده تا حدود 30 دقیقه بگذارید. 2. کوره را در مرکز به دمای 175 درجه پیش ببرید. برای دوختن دو ورقه پخت و پز با پوست. توپ های خرد شده کوچک را از خمیر خنک کرده و آنها را روی یک سینی پخت قرار دهید. 3. سپس 10 دقیقه در یخچال قرار دهید. 4. یک قطعه شکلات را در بالای هر توپ فشار دهید و تا 10 تا 12 دقیقه طلایی را پخته کنید. مراقب باشید که کوکی ها نگذارید. اجازه دهید در شمارنده خنک شویم 5. به جای شکلات، می توانید از مربا استفاده کنید. برای انجام این کار، توپ ها باید به مدت 10 دقیقه خنک شوند. سپس در مرکز هر شیار، یک انگشت شست یا انگشت یا انتهای گرد از یک قاشق چوبی ایجاد کنید. 1/4 قاشق چایخوری مربا را پر کنید کوکی ها را در یک ظرف بسته بندی شده در دمای اتاق تا 3 روز ذخیره کنید.
دهان: 10