سوپ کرم بروکلی

در سوپ سبزی جوش ما سیب زمینی می خوریم را به مکعب می کنیم. به موازات، مواد تشکیل دهنده عبارتند از:

• کلم بروکلی - 800 گرم
• سیب زمینی - 400 گرم
• هویج - 3 قطعه
• کمان - 5 قطعه
• سیر - 3 دندان
• روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
• جعفری (بسته نرم افزاری) - 1 قطعه
• سوپ سبزیجات - 1 لیتر
• کرم 33٪ - 200 میلی لیتر

دستورالعمل

در سوپ سبزی جوش ما سیب زمینی می خوریم را به مکعب می کنیم. به طور موازی، ما پیاز و هویج را به اندازه کافی قطع کردیم. پیاز و هویج را در روغن زیتون به آرامی قهوه بپزید. اگر شما یک سوپ کاملا مفید دارید، این مرحله را بگذرانید. حدود 10 دقیقه بعد از اضافه کردن سیبزمینی به گلدان، بروکلی (به شکل یخ زده) را به سوپ اضافه کنید. بلافاصله پس از این اضافه کردن به پشته سرخ شده پیاز و هویج. ما برای 10 دقیقه دیگر کباب می کنیم. هنگامی که سبزیجات نرم باشند، سوپ را از آتش بریزیم. ما به چاقو سیر خرد شده و سبزیجات اضافه می کنیم. سلیم، فلفل و تمام محتویات پان را به همگرایی با یک مخلوط بریزید. قوام سوپ باید چیزی شبیه به این باشد. اگر می خواهید بیشتر مایع - اضافه کردن سوپ، ضخیم تر - آرد. کرم گرم می شود، به راحتی مورد ضرب و شتم قرار می گیرد و به طور مستقیم به صفحات اضافه می شود. سوپ نعنا آماده است، غذای بیچاره! :)

خدمت: 6-8