- کره گردو - 10 گرم
- کنجد - 20 گرم
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- بادام 30 گرم
- کلم بروکلی 400 گرمی
1. بروکلی را شسته و به گل آذین برسانید. ما بروکلی پخته شده را به یک گلدان آب جوش آورده ایم. ساقه نیز می تواند در اینجا قرار گیرد. کلم باید به طور کامل با آب پوشانده شود. پخت را برای پنج دقیقه تا آماده کنید. 2. هر ادویه جادویی را به طعم، نمک اضافه کنید. در این دستور غذا، فیر زیره، صورتی و سیاه، آویشن و ماکارونی را اضافه می کنیم. 3. بادام را با آب جوش پر می کنیم و آن را برای مدتی می گذاریم. پوست را از پوست بریزید. بادام در یک مخلوط کن خرد کنید. 4. در کاسه مخلوط کن جوش داده شده گل آذین گل کلم بروکلی قرار داده و به تدریج با افزودن سوپ، ما را به قوام مطلوب برای طعم آوردن می رساند. 5. حالا بر روی صفحات ریختیم روغن گیاهی (یک قاشق چای خوری) و کره از گردو را اضافه کنید. با دانه های کنجد و بادام خرد شده پودر شوید.
خدمت: 1-2