- آب - 2.5 لیتر
- نخود خشک شده - 1.2 لیوان
- سیب زمینی - 2 قطعه
- روغن نباتی - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- گردو - 0،25 لیوان
- نمک و فلفل - 1 به مزه
- سبزي، کراکر - 1 به طعم (برای دکوراسیون)
1. ما با آب سرد چغندر را بریزید و چند ساعت دیگر را ترک کنید. خرد کردن نخود خرد شده لازم نیست. در یک کاسه پودر آب، آن را اضافه کنید و آن را جوش بخورید. سپس نخود را اضافه کنید. ما آب را به جوش می آوریم در حال حاضر آتش را به محیط متوسط کاهش دهیم و با یک کاسه کمی باز بپوشان تا زمانی که نخود نرم شود. ما سیب زمینی را نخوریم، آنها را به مکعب بریزیم و آنها را به سوپ اضافه کنیم. ما تا زمانی که سیب زمینی آماده هستیم، ادامه می دهیم. 2. روغن سبزیجات در یک ماهی تابه گرم می شود و به پیاز ریز خرد شده سرخ کنید. پخته و برش داده شده به نوار های نازک هویج اضافه کنید تا به ظرف و تا زمانی که روشن هویج همه با هم سرخ. سرکه حاصل به سوپ اضافه شده است. 3. در یک ماهی تابه خشک شده، به آرامی آجیل را سرخ کنید. بیایید خنک بشویم، سپس به خرده خرده در مخلوط خمیر. آجیل به سوپ اضافه می شود، آتش خاموش می شود و ده دقیقه در زیر یک پوشش پوشیده شده ما اجازه می دهیم که سوپ ایستاده. 4. در صفحات ما سوپ آماده را ریخته، با سبزیهای تازه خرد شده بپاشید و گردو را اضافه کنید.
خدمات: 6