- آرد - 1 فنجان
- کاکائو - 1/2 فنجان
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- شکلات شیری - 120 گرم (برش بزرگ)
- 1/2 قند کره
- M & M - 3/4 فنجان
- شکر - 1/1 فنجان
- تخم مرغ بزرگ - 2 قطعه
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
کوره را به دمای 160 درجه پیش گرم کنید. آرد، پودر کاکائو، نوشابه و نمک را با هم مخلوط کنید. شکلات و کره را در یک کاسه مقاوم در برابر حرارت مقاوم قرار دهید و آن را در یک گلدان آب جوش قرار دهید. اجازه دهید کمی سرد شود مخلوط شکلات، شکر، تخم مرغ و وانیل را در یک کاسه با یک میکسر الکتریکی با سرعت متوسط بشکنید. کاهش سرعت و به تدریج مخلوطی از آرد را اضافه کنید. آب نبات را به M & M اضافه کنید. با استفاده از بستنی، خمیر را بر روی ورقه پخت قرار دهید و یک کوکی را با فاصله 5 سانتی متری جدا کنید. پخت تا زمانی که ترک در سطح، حدود 15 دقیقه ظاهر شود. کوکی ها باید نرم باشند اجازه دهید تا روی ورقها برای پختن خنک شود. کوکی می تواند در یک ظرف هوادهی در دمای اتاق تا 3 روز ذخیره شود.
خدمات: 36