غذاهای گیاهی گیاهی: دستور العمل خوشمزه و ساده با عکس
دستور العمل 1. سبزیجات پخته شده در گلدان
- گوجه فرنگی - 2 عدد
- قارچ - 300 گرم
- بادمجان - 2 قطعه
- تخم مرغ - 4 قطعه
- خامه ترش 250 گرم
- سیر گشنیز - 2 قطعه
- پنیر سخت - 200 گرم
- پنیر فیلادلفیا - 100 گرم
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
- سبزیجات
- نمک
- ادویه جات (به طعم)
- قارچ ها و سبزیجات به مکعب بریزید.
- سیر را فشار دهید. تخم مرغ را بکوبید پنیر را بردارید اتصال
- سبزی خام، ادویه جات ترشی جات، سبزی ریز خرد شده را وارد کنید.
- قارچ ها و سبزیجات را به آرامی در روغن سرخ کنید. برای پخت کردن در یک گلدان افتادن.
- مخلوط پنیر، خامه ترش و ادویه جات را بگذارید.
- ته ته ته ته ته ته پخت در 180 درجه تا یک پوسته سیب زمینی در بالای آن شکل بگیرد.
- ظرف را با گیاهان تزئین کنید.
- شما می توانید در گلدان یا بر روی یک بشقاب استفاده کنید.
دستورالعمل 2. رول کلم گیاهخوار
- برنج دور - 1 لیوان
- هویج - 4 عدد
- کلم - 1 کچان
- لامپ - 2-3 قطعه
- رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری. ل
- خامه ترش - 200 گرم
- سیر، سبزی، روغن نباتی، نمک - به مزه
روش آماده سازی:
- برگ های کلم را تا زمانی که نرم می شود بسوزانید.
- برنج را بجوشانید
- هویج را برروی یک گردوی بزرگ قرار دهید. پیاز را به حلقه های نیمه بریزید. سبزیجات را در روغن سرخ کنید. سیر را وارد کنید
- سبزیجات و برنج ترکیب، مخلوط، برگ کلم و بسته بندی قرار دهید.
- رول کلم را در یک کاسه قرار دهید.
- یک هویج، پیاز، رب گوجه فرنگی را سرخ کنید. به تدریج کرم خامه ای، 50 میلی لیتر آب خالص و نمک را وارد کنید.
- مخلوط را روی رول های کلم بریزید.
- بخار حدود 20 دقیقه. قبل از خاموش کردن با گیاهان بپزید.
دستور العمل 3. سالاد سبزیجات با پنیر
- خیار - 2 قطعه
- برگ کاهو - 1 پرتو
- فلفل بلغاری - 2 عدد
- گوجه فرنگی گیلاس - 3-5 عدد.
- پنیر ماتسرلا - 150 گرم.
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل
- روغن زیتون - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
- خردل، نمک، فلفل سیاه - به مزه
روش آماده سازی:
