- برگ کلم - 5 قطعه
- گردو - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- پنیر ریکوتا - 200 گرم
- سیر - 1 دندان
- پرهای پیاز سبز - 1 قطعه
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر
- نمک و فلفل سیاه - به مزه
برای شروع، شما باید برگ های کلم را در آب پز شده شور جوش دهید. حدود 5 دقیقه کیک بخورید، سپس آن را در آب سرد نگه دارید. در مخلوط کن ما گردو ما را بریدیم گردو گردو، مواد باقی مانده را به کاسه مخلوط کن اضافه کنید، به جز کلم - پنیر ریکوتا، سیر، پیاز سبز و ادویه جات ترشی جات. برای تشکیل یک توده ی همگن به صورت ذرت ریخته می شود. حالا - نقطه اوج. فر را به 180 درجه پیش گرم کنید. ما رول کلم را تشکیل می دهیم - یک برگ کلم را می گیریم، در یک طرف آن ما چاشنی را گسترش می دهیم و آن را با دقت قرار می دهیم. هر رول به داخل ظرف پخت میچرخد. ما برای 30 دقیقه پختیم. من توصیه می کنم با خامه ترش یا هر سس مورد علاقه دیگر خدمت کنید. دوست داشتنی :)
خدمت: 2