- خیار - 500 گرم
- سیر - 3 دندان
- سبزیجات سبز - 500 میلی لیتر
- یک شاه ماهی کوچک گرم دودی - 1 قطعه
- دسته دله - 1 قطعه
- ماست طبیعی - 4 هنر. قاشق
- نمک، فلفل - 1 قطعه (به طعم)
یک خیار برای تعویق انداختن، باقی مانده در مخلوط کن با سیر خرد شده. ادامه بکشد، برنج سبزیجات ریخته شود. سوپ را با یک غربال، با نمک و فلفل بپوشانید، پوشش داده و 8 یخچال را برای شب بگذارید. خردل روغنی، مخلوط با ماست، فصل با نمک و فلفل. به سوپ اضافه کنید سالاک پاک از پوست و حشرات. از بین بردن استخوان ها به قطعات کوچک برسید. خیار بازده نازک به نوار بریده شده است. قاشق سوپ بر روی صفحات. هر خیار کوچک و قطعات ماهی را بگذارید.
خدمات: 4