- کره - 5 هنر. قاشق
- آرد - 2-3 هنر. قاشق
- شیر - 2 فنجان
- سس Worcestershire - 2 قاشق چای خوری
- آویشن تازه - 1 قاشق چای خوری
- گردو - 1/4 قاشق چایخوری
- نمک، فلفل - به مزه
- نان سفید - 8 برش
- خردل دیژون - 4 قاشق چایخوری
- پنیر سخت - 120 گرم
- هم - 400 گرم
- پارمسان رنده شده - 1/2 فنجان
- تخم مرغ - 4 قطعه
ذوب شدن در یک تابه 2 قاشق غذاخوری. کره در کره ذوب آرد اضافه کنید. تقریبا 20 ثانیه تا زمانی که یک مخلوط بژ شکل می گیرد، روی حرارت متوسط بگذارید. ما شیر می کنیم به آرامی شستشو دهید، مخلوط را گرم کنید تا شروع به حباب شود. ما سس Worcestershire، آویشن تازه، ماکارونی، نمک و فلفل اضافه می کنیم. گرم کردن، از گرما خارج شود و با یک پوشش را پوشش دهد. تکه های خردل را با نان بریزید. پنیر خام و رنده شده را قرار داده ایم. ما پنیر بیشتری را روی پنیر گذاشتیم، ساندویچ را با یک تکه نان تازه بپوشانید. ساندویچ های سرخ شده را در کره تا پوسته طلایی در هر دو طرف. ساندویچ های سرخ شده را با سس کرم آماده کنید. با پنیر پارمسان آشنا شوید. ساندویچ ها را در فر تهی کنید تا قهوه ای طلایی. مراقب ساندویچ ها با دقت - آنها فورا فورا! در واقع، Krok-Monsieur آماده است. با این حال، ما همچنین Crok-Madam را آماده خواهیم کرد. تخم مرغ را در کره تخم مرغ (یک بار در هر زمان) بپزید. ما تخم مرغ سرخ شده را در ساندویچ پخته شده ما قرار داده اید، با سبزی ها پاشید - و Croc-madam آماده است. خدمت گرم
خدمات: 4