- اسکواش اسپاگتی - 1 قطعه (حدود 1.3 کیلوگرم).
- روغن زیتون - 3 مورد. قاشق
- لامپ - 1 قطعه
- سیر - 3 دندان
- ترشی فلفل قرمز - 1/2 قاشق چای خوری
- پونه تازه - 1/1 قاشق چای خوری
- پنیر پارمسان - 1/4 جام
- خرده نان - 2 عدد. قاشق
- ترکیه مالت - 450 گرم
- قارچ - 240 گرم
- اسفناج - 5 فنجان
- جوجه مرغ - 1 لیوان
1. درجه حرارت را تا 190 درجه حرارت دهید. اسکواش به نصف برسد و دانه ها را برداشت. آب نمک و فلفل را بپزید. پخت، تخمگذار در سینی پخت را با یک برش، تا زمانی که آماده، حدود 45 دقیقه. 2. اجازه دهید اسکواش را خنک کن، سپس خمیر را به داخل حلزونی بریزید و مایع را تخلیه کنید. کنار گذاشتن 3. سیب و پیاز را خرد کنید. قارچ را بریزید حرارت 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک ظرف متوسط برای گرم کردن متوسط. پیاز و سیر را تا نرم، اما قهوه ای نگذارید. اضافه کردن هویج، سرخ کردن 30 ثانیه. مخلوط را بین 2 کاسه تقسیم کنید. 4. چند قاشق غذاخوری پنیر رنده شده پارمسان را در یک کاسه با مخلوط پیاز اضافه کنید. فلفل قرمز، ترشی بوقلمون، 1/2 قاشق چای خوری نمک و 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه را اضافه کنید. فرم از وزن دریافت خوراک های گوشتی. 5. قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ظرف پخت بزرگ بر روی حرارت متوسط حرارت دهید. پودرهای گوشتی را از هر طرف برای مدت 4 تا 6 دقیقه سرخ کنید. 6. توپ های آماده شده را در یک کاسه قرار دهید. 7. مخلوط پیاز، قارچ، جوجه مرغ و پیتزای گوشتی را در یک ظرف پخت اضافه کنید. بخار، به آرامی با یک پوشش، حدود 5 دقیقه پوشیده شده است. اضافه کردن اسفناج و طبخ به مدت 1 دقیقه. 8. قاشق چای بر روی بشقاب ها را اضافه کنید، کباب های گوشتی را با مخلوط پیاز و قارچ اضافه کنید، با پنیر Parmesan بپزید و خدمت کنید.
خدمات: 4