- مخمر خشک - 1 قاشق چای خوری
- آرد - 4 فنجان
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- روغن زیتون - 1/3 فنجان
1. مخمر 1/1 فنجان آب گرم را بشویید. آرد و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. 2. به تدریج روغن زیتون را به مخلوطی از آرد اضافه کنید و آن را با یک همزن کم با سرعت کم بجوشانید تا یک قوام یکنواخت به دست آید. سپس مخلوط مخمر را مخلوط کنید و مخلوط کنید. یک توپ را خارج از آزمون تشکیل دهید 3. کاسه ی فرد را با روغن زیتون روان کنید، آن را روی تمام سطوح قرار دهید و خمیر را در کاسه قرار دهید تا کره آن را به طور مساوی پوشش دهد. پوشش را با یک حوله حبه مرطوب و قرار دادن در یک مکان گرم برای 1-2 ساعت. 4. پس از خمیر افزایش یافته است، آن را به نصف تقسیم کنید. کوره را به دمای 260 درجه پیش گرم کنید. روغن زیتون را با روغن پیتزا یا پانک روغن کم کنید. دستها خمیر را به شکل مورد نظر کشش میدهند. پر کردن را در بالای انتخاب خود قرار دهید. 5. پیتزا را در ظرف 8 تا 10 دقیقه پخت کنید تا لبه های طلایی رنگ شود. خمیر باقی مانده را می توان با بسته بندی پلاستیکی محکم بسته و در یخچال قرار داده تا حداکثر 3 روز یا 6 ماه آن را بسوزانید.
خدمت: 8