- شیر 250 میلی لیتر
- شکر - 2 مورد. قاشق
- مخمر خشک - 11 گرم
- کره - 125 گرم
- آرد - 400 گرم
- نمک، فلفل سیاه و سفید - - برای طعم و مزه
- پنیر خامه ای 250 گرم
- سبزی - 100 گرم
- فیل مرغ آب پز - 250 گرم
- پنیر - 100 گرم
- مانگا - 1 قدم. یک قاشق غذاخوری
ابتدا خمیر را آماده می کنیم. ما در یک فنجان نصف لیوان شیر گرم، یک قاشق غذاخوری آرد، یک قاشق غذاخوری قند و مخمر مخلوط میکنیم. 10 دقیقه در محل گرم نگهداری کنید. در یک کاسه آرد را تجزیه می کنیم، شیر هم باقی مانده، کره ذوب شده، نمک، شکر را اضافه می کنیم و در مرحله اول قاشق آماده می کنیم. ما خمیر را خمیر می کنیم، آن را یک ساعت در محل گرم قرار می دهیم، سپس یک بار دیگر کمی کمیاب شود و 30 تا 40 دقیقه دیگر را ترک کنید. خمیر حاصل به 2 قسمت تقسیم می شود، هر کدام به یک کیک با ضخامت حدود 1 سانتیمتر و قطر حدود 28 سانتیمتر ریخته می شود. ما بر روی خمیر یک لایه پنیر مخلوط شده با سبزی های ریز خرد شده گسترش می دهیم. فیله مرغ پخته شده به الیاف مرتب شده است، به طور مساوی بین پیتزا توزیع می شود. ما همه چیز را با پنیر رنده شده پختیم. پخت برای 20-25 دقیقه در 200 درجه (تا آماده شود). ما خسته هستیم شایان ستایش! :)
خدمات: 4