هدف اصلی رژیم غذایی 1، درمان با دستگاه گوارش با دقت است و اجازه می دهد که بافت پس از زخم و درمان مناطق تحریک شده بهبود یابد.
ویژگی های عمومی رژیم غذایی
- رژیم غذایی که در درمان پیچیده اختلالات گوارشی به وسیله ویژگی ها و اشباع آن به کار می رود، بسیار عالی است. اما تمام محصولاتی که می توانند ترشح معده و روده را بیش از حد تحریک کنند کاملا حذف می شوند.
- به همان شیوه، غذاهایی که بیش از حد سنگین هستند و برای مدت طولانی هضم می شوند ممنوع است. اساسا، تمام ظروف پخته یا پخته شده برای یک زن و شوهر، و سپس به یک توده همگن مالش.
- ماهی و گوشت کم چرب می تواند مصرف شود و تمام قطعات.
- نمک باید فقط در مقادیر بسیار کم اضافه شود.
- شما نمی توانید غذاهای بسیار سرد یا گرم بخورید.
محصولات توصیه شده
- سوپ ها: هر کدام از برنج سبزیجات، لبنیات با غلات یا ماکارونی و مالش به یک توده همگن.
- پخت: نان گندم، کیکر یا کوکیهای رژیمی، کیک پخته شده با پنیر، مربا یا گوشت چرخ شده.
- گوشت: غذاهای گوشتی پخته شده از گوشت گاو، مرغ یا بوقلمون، شما می توانید گوشت خوک بدون رگه های چربی استفاده کنید. کتلت های پخته شده، کیک ها، کیک های خوراکی و کیک های خوراکی را آماده کنید.
- ماهی: تنها انواع کم چربی کل تکه یا پوره در پوره.
- محصولات لبنی: کم چربی و اسیدیته کم. پنیر باید تیز باشد و بهتر است آنرا بچرخانید.
- تخم مرغ: شما می توانید چند روز بخورید. بهتر است آنها را سخت پخته و یا طبخ آنها را املت برای یک زن و شوهر.
- غلات و حبوبات: انبه، برنج، گندم سیاه، بلغور جو دوسر پخته شده بر روی شیر یا آب. از آنها می توانید از گوشت چرخ کرده و گوشت کباب استفاده کنید.
- سبزیجات: سیب زمینی، هویج، چغندر در هر مقدار. کمی محدود کردن استفاده از نخود سبز است.
- پانسمان: کره، خامه ترش
- مایعات: چای با شیر یا خامه، آب، آب رقیق شده است.
مواد غذایی مضر
در اینجا غذاهای مورد نیاز برای جدا شدن از میز شما، نه به اندازه گسترده ای که ممکن است در نگاه اول به نظر برسد.
- سوپ گوشت از گوشت، ماهی و قارچ
- نان که تازه پخته شده و شیرینی داده شده است
- گوشت چرب و مرغ
- کنسرو گوشت و محصولات دودی
- ماهی چرب و شور، و همچنین از آن کنسرو شده است
- محصولات لبنی با محتوای چربی بالا
- ذرت، لوبیا (از جمله لوبیا)، و همچنین فرنی ارزن و جو
- خربزه، اسفناج، کلم، تربچه
- ترشی و ترشی سبزیجات.
منوی پایه برای روز
- اولین وعده غذایی: فرنی برنج با شیر، تخم مرغ و چای گرم با کرم یا شیر.
- صبحانه شماره 2: بیسکویت و یک لیوان آب میوه.
- ناهار: سوپ جو دوسر، پیتزای گوشتی، با بخار آب نبات هویج، آب میوه یا موس.
- میان وعده های بعد از ظهر: کراکر ها با کاسه گل رز.
- شام: ماهی آب پز با سیب زمینی پخت و پز، کاکائو با شیر.
- قبل از رفتن به رختخواب: یک لیوان شیر.
همانطور که می بینید، چسبیدن به رژیم غذایی شماره 1 کاملا ساده است. به هر حال، این می تواند نه تنها به عنوان یکی از مراحل درمان بیماری های گوارشی، بلکه همچنین به سادگی برای پیشگیری استفاده می شود. علاوه بر این، کاملا کمک می کند تا از دست دادن وزن اضافی، نرمال کردن هضم و حذف سموم و سموم از بدن کمک کند.
منوی خودتان، به عنوان مثال، برای یک هفته، دشوار نخواهد بود، با توجه به فهرست دقیق محصولاتی که می توانند و نمی توانند خورده شوند.