- شیر - 200 میلی لیتر
- شکر - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- خشک مخمر - 1 قاشق چای خوری
- آرد 300-350 گرم
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- ژله ها - 3 قطعه
- کره - 50 گرم
- رم - 1 قدم یک قاشق غذاخوری
- شکلات - به مزه
- پودر شکر - - برای طعم و مزه
در شیر گرم، قند و مخمر را اضافه کنید، مخلوط کنید و به مدت 20 دقیقه برای تشکیل یک کلاه بگذارید. بخشی از آرد (250 گرم) خرد شده، نمک، زرده، پودر کره ذوب، رم و مخمر نزدیک می شود. خمیر با یک قاشق مخلوط شده، هنوز کاملا مایع است. ما 40 دقیقه در محل گرم قرار داده ایم. هنگامی که خمیر افزایش یابد، آرد را اضافه کنید تا خمیر بیرون بیاید، که می تواند خارج شود. خمیر را با ضخامت 1.5-2 سانتیمتر رول کنید. با کمک یک شیشه، حلقه ها را قطع می کنیم، در وسط سوراخ می کنیم. سرما را از دو طرف سرخ کنید. آماده پشمیکی روی حوله های کاغذی قرار داده می شود تا چربی اضافی را بپوشاند. Pyshki با شکلات های رنگی و پودر های رنگارنگ تزئین می کنیم. شایان ستایش!
خدمت: 5