کالاماری در حلقه های کالاماری خمیر، به محض اینکه آنها به شکل داغی پخته می شوند، خوب هستند و در حال حاضر سرد شده اند! یک لیگ بر اساس یک آبجو سبک فقط کامل است - آن را در یک scovra گسترش نیست، اما محکم حلقه ماهی مرکب را پوشش می دهد. در فرم به پایان رسید، ظرف ظاهر می شود طلایی، ظریف و خوشمزه است! در چنین خمیر، میتوانید سبزیجات، ماهی و سایر غذاهای دریایی را بپزید. حلقه های ماهی مرکب را با سس های مختلف خدمت کنید و لذت ببرید!
مواد تشکیل دهنده:- ماهی مرکب 300 گرم
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- نور آبجو 125 میلی لیتر
- آرد گندم 125 گرم
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده 300 میلی لیتر
- مرحله 1 برای تهیه حلقه ماهی مرکب در خمیر آبجو، ما نیاز به آبجو سبک، تخم مرغ، آرد گندم، 2 لاشه ماهی مرکب پوست کنده، روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان و نمک است.
- گام دوم: در آرد، نمک اضافه کنید و تخم مرغ را رانندگی کنید.
- مرحله 3 مخلوط کردن و ریختن یک آبجو سبک.
- مرحله 4 با استفاده از یک گل سرخ، ما یک نخ ریسی همگن را می پوشیم، یک قوام مضر خمیر، کمی مایع تر از پنکیک.
- مرحله 5 حلقه های ماهی مرکب به مدت 2 دقیقه با آب جوش ریخته و سپس به حلقه های نازک تقریبا 0.7 سانتی متر بریده می شود.
- مرحله 6 حلقه ها را در خمیر خیس می کنیم.
- گام هفتم: مقدار زیادی روغن آفتابگردان را در دمای متوسط از دو طرف به یک رنگ طلایی بخورید.
- گام 8 ما یک میان وعده با سس سرو می کنیم.