انواع میوه های خشک شده از زردآلو: کایزا، زردآلو، زردآلو خشک
تمام زردآلو های خشک شده به سه نوع میوه خشک شده تقسیم می شوند: کازا - زردآلو، کل خشک و خرد شده. زردآلو خشک - نیمه خشک زردآلو؛ زردآلو - میوه ها، کل خشک با حفظ سنگ. در بدنه، استخوان قبل از خشک شدن برداشته می شود، و این نوع زردآلو با روش های مختلف، از جمله روش های استفاده از مواد شیمیایی خشک می شود. زردآلو در فرم طبیعی خود خشک می شود، در شرایط طبیعی - میوه های زردآلو در شاخه های درختی آویزان می شوند تا زمانی که رطوبت خود را خشک و خشک می کنند. در میوه های خشک شده ساخته شده از این راه، شامل بیشترین مقدار از خواص دارویی، حفظ ویتامین ها، اسیدهای ارگانیک، قندها و مواد معدنی.
در زردآلو و کازینو، در مقایسه با زردآلو، مواد مغذی و مواد مغذی کمتری وجود دارد، زیرا درختان خشک نمی شوند. همچنین از اهمیت زیادی برخوردار بودن میوه است - ساختار زردآلو، آشنا نیست، زیرا زردآلو بریده نشده است. زردآلو معمولا با زردآلو کوچک و کوچک باقی می ماند و بزرگ می شود و از آنها ساخته می شود kaisu و زردآلو خشک شده است.
در تمام انواع زردآلو خشک، ارزش غذایی بسیار زیاد است، در حالی که محتوای بالای شکر در میوه های خشک شده، مانع از پوشیدن عنوان افتخار مشروبات الکلی طبیعی نمی شود. جمعیت بومی آسیای میانه، زردآلو را به جز هدیه ای از خداوند نمی داند و معتقد است که تنها زردآلو دارای خواص دارویی است و به عنوان محصولی به ارمغان می آورد که جوانی، زیبایی و طول عمر را به بدن و بسیاری از بیماری ها می دهد. چندین شعر و افسانه به افتخار این میوه خشک نوشته شده است! همه انواع دیگر زردآلو خشک آنها به عنوان شیرینی استفاده می شود.
Uryuk مقدار قابل توجهی کالری دارد - در 100 گرم محصول حدود 240 است، اما اگر آنها مورد آزار قرار نگیرند، شکل شما صدمه نخواهد خورد. زردآلو همچنین شامل چربی ها، پروتئین های گیاهی، کربوهیدرات های مفید است که کاملا جذب می شوند بدون اینکه تبدیل به چربی شوند، احساس خستگی طولانی را به وجود می آورند و به کار عالی روده کمک می کنند.
مواد تشکیل دهنده:
زردآلو پر از سلامتی است. در آن شما قندهای ساده و پیچیده، اسیدهای ارگانیک، اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع، عناصر سدیم، فسفر، منیزیم، آهن، پتاسیم، ویتامین A، E، C، B1، B6 را خواهید یافت.
مقدار بالای قند موجود در زردآلو آن را با ارزش غذایی تامین می کند، در حالی که مقدار بالای پتاسیم یک پیشگیری عالی در برابر بیماری های سیستم قلبی عروقی و دستگاه گوارش است. شادابی به ویتامین های گروه B کمک می کند، به خصوص برای زنان مفید است، زیرا آنها از چاقی جلوگیری می کنند و کالری ها را به طور موثر سوخت می دهند.
درمان با زردآلو و خواص مفید آن:
کارشناسان معتقدند که خواص زردآلو با نقص گردش خون و کم خونی کمک می کند، همچنین آن را جوان کننده و تمیز کننده لذت بخش است و با چشم انداز ضعیف کمک خواهد کرد.
نمک های منیزیم موجود در زردآلو، کاهش و به آرامی فشار خون را بازگردانند، این یک دارو عالی برای فشار خون بالا است. در برخی از انواع کم خونی، ناشی از علل سوء تغذیه و فشار خون بالا، رژیم های منیزیم خاص بر اساس استفاده از زردآلوده ها انجام می شود.
اشاره شده است که در مناطقی که زردآلو اغلب برای غذا استفاده می شود، مردم محلی به ندرت از شکستگی و بیماری های پوستی برخوردارند. Uryuk "میوه زیبایی" است، مو، ناخن و پوست ما را به یک کشور باشکوه سالم به ارمغان می آورد و به طور موثری بافت استخوانی را تقویت می کند. با استفاده از زردآلو، شما جلوگیری از پیشگیری و جلوگیری از سرطان را انجام می دهید، زیرا این کاملا یک دوز کافی 100 گرم زردآلو در روز است. در خواص زردآلو یک عمل دیورتیک بر روی بدن وجود دارد و جوشش آن تورم را از بین می برد.
تزریق زردآلو
این تزریق در تاجیکستان محبوب است؛ آنها می گویند که طول عمر در آن خالی است. دستور العمل این است: چند قطعه زردآلو وحشی، بزرگسالان در کوه ها، بخورید، نه گرم، در شب در آب آشامیدنی. صبح آب مست می شود، زردآلو خورده می شود. این یک صبحانه خوشمزه فوق العاده است و همچنین ادعا می کند که به این ترتیب شما می توانید تا 120 سال یا بیشتر، بدون بیماری و در ذهن و حافظه روشن زندگی کنید.
یک نوع دیگر از حال حاضر وجود دارد: یک لیوان میوه های خشک شده به یک تابه مینا ریخته می شود، یک لیتر آب جوش ریخته و با یک پوشش پوشیده می شود. پان گرم شده پیچیده است، زردآلو برای مدت 15-20 ساعت اصرار دارد، پس از تزریق فیلتر می شود، توت های تورم خورده می شوند، و مایع چند بار در روز مست می شود. تزریق به ویژه برای یبوست و فشار خون بالا مفید است.
نحوه انتخاب مناسب زردآلو و کاربرد آن؟
پزشکان توصیه می کنند که خوردن زردآلو برای تسکین تومورها و جلوگیری از تشکیل لخته های خون باشد. انواع اسید زردآلو به راحتی میگرن و سرماخوردگی را از بین می برند و شیرین برای اختلالات عصبی و روانی مفید هستند.
از هسته های زردآلو، شیر "زردآلو"، که در صورت سرفه، سوزش سرفه، ترشحات و برونشیت کاملا بیمار را تسهیل می کند، برخی از التهاب و سکته را از بین می برد. چای که از چاله های زردآلو جوشانده شده است، تأثیری درمانی بر روی قلب و کل سیستم دارد، و استخوان های خام دارای اثر کلمتی می باشند.
میوه خشک خشک واقعی، خشک شده به طور مستقیم در درخت، فوق العاده دشوار برای خرید است. حتی این چنین نیست که زردآلو در بازار 1000 روبل هزینه دارد و برای یک کیلوگرم گرانتر است. در واقع، احتمال دارد که یک زردآلو جعلی را خریداری کنید. چنین زردآلو هایی به صورت زیر ساخته می شوند: زردآلوها با استفاده از اتاق های ویژه خشک می شوند و بوسیله آنها بوسیله دی اکسید گوگرد بوجود می آیند که طبق قانون ممنوع نیست اما اغلب باعث واکنش های آلرژیک می شود. شما میوه های قهوه ای، زردآلو، زردآلو خشک را به زیبایی طلایی می دهید، اما رنگ خشن، قهوه ای مایل به قرمز، حتی یک چشم بی نظیر است. در این مورد، می توانید مطمئن باشید که زردآلو خشک با مواد شیمیایی درمان نشده است.
به نظر می رسد که یک زردآلو گران قیمت ممکن است واقعی باشد، که تنها از میوه های کوهی وحشی ساخته شده است. این ارقام زردآلو فقط در مقادیر کم در قرقیزستان، قزاقستان، ازبکستان، چین حفظ می شوند. در سایر نقاط جهان، آنها رشد نمی کنند و بنابراین زردآلو وحشی اکنون در کتاب قرمز ذکر شده و حفاظت شده است.