- گلابی - 4 قطعه
- خمیر پف دار - 1 قطعه (برگ)
- آب - 4 فنجان
- شکر - 2 فنجان
- عسل - 1 لیوان
- لیمو - 0.5 قطعه
- دارچین چوب - 3 قطعه
- غلاف وانیلی - 1 قطعه
- کارامل - 7 قطعه
گلابی شستشو آنها را از پوست جدا کنید (ساقه را ترک کنید!). سپس 4 فنجان آب را به تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. شکر و عسل را در ظرف قرار دهید. به طور مداوم در حال شسته شدن، به جوش آوردن. سپس گلابی، غلاف وانیل، چوب دارچین، میخک و نیم لیمو را به تابه اضافه کنید. گلابی تا آماده آماده می شوند (برای نرمی با یک چنگال بررسی کنید). زمان بسته شدن پخت و پز می تواند از 20 تا 40 دقیقه بسته به نوع گلابی باشد. هنگامی که گلابی آماده می شوند، آنها را از پانل بیرون بکشید و به آنها اجازه دهید تا کمی سرد شوند (به هیچ وجه از شربت نگذارید!). در این زمان، فر را گرم کنید تا 170 درجه. و راههای مشابه باریک را خرد کنید. گلابی باید در نوار خمیر پیچیده شود. نوارها را به دنبال ستون فقرات بپوشانید. هنگامی که گلابی به طور کامل در خمیر قرار می گیرند، ما آنها را روی یک ورقه پخت و پز با کاغذ پخت قرار می دهیم و 20-30 دقیقه به فر قرار می دهیم تا گلابی با پوسته طلایی پوشیده شود.
خدمت: 4-6