- پیاز - 2 قطعه (kryppny)
- سیب زمینی - 3-4 قطعه (بزرگ)
- شاخه ای از آویشن تازه - 4 قطعه
- شراب سفید خشک - 50 میلی لیتر
- برنج - 1 لیتر (مرغ یا سبزی)
- کره - 30 گرم
- کرم 20٪ - 200 میلی لیتر
- نمک، فلفل - به مزه
- پیاز سبز - - به طعم و مزه
ما حشرات را می بوسیم قسمت های سفید و سبز سبز پیاز را بریدگی کنید. در یک کاسه، 30 گرم کره ذوب کنید و پیاز را در آن بپاشید تا نرم شود. برای پیاز، چند شاخه ای از آویشن را اضافه کنید و آن را در شراب سفید بگذارید، هم زدن، صبر کنید تا شراب تبخیر شود. سپس سیب زمینی را اضافه کنید، به یک مکعب کوچک بریزید و به یک ظرف بخورید. سپس تمام سوپ را بریزید. ما شاخه های آویشن را استخراج می کنیم. سلیم، فلفل و پخت و پز تا سیبزمینی کامل. هنگامی که سوپ آماده است، آن را با یک مخلوط کن بریزید، کرم داغ را اضافه کنید (می توانید آن را در مایکروویو گرم کنید). و سوپ لکس را روی میز بگذارید و یک پیاز سبز کمی اضافه کنید. شایان ستایش!
خدمات: 4