ما یک برنج تمام کدو تنبل را با گوشت خوک پختیم - همیشه خوشمزه است، موافق هستیم! اما برنج و گوشت خوک به طرز شگفت انگیزی خوشمزه هستند، ظرف آب پرتقال به دلیل آب نبات عالی و خامه ترش است، با طعم کدو تنبل ساده، گوشت نیز می تواند خورده شود، از بین بردن استنکوک، و استفاده از یک کدو تنبل درست مثل یک ظرف برای پخت!
مواد تشکیل دهنده:- کدو تنبل 500 گرم
- برنج دانه بلند 120 گرم
- گوشت خوک 250g
- هویج 1 عدد.
- پیاز 2 عدد.
- خامه ترش 2 قاشق غذاخوری. ل
- سیر 1 گل میخک
- گردو زمین 5 گرم
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 50 میلی لیتر
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 آماده سازی مواد لازم: یک کدو تنبل کوچک، گوشت خوک، برنج، پیاز، هویج، روغن نباتی بی بو، سیر، خامه ترش، نمک، ماکارونی.
- گام 2 با کدو تنبل از بالا برداشته و گوشت را با استخوان ها بیرون بیاورید تا جعبه ی توخالی را بیرون بیاورید.
- گام 3: پیاز، هویج و سیر خرد شده.
- گام چهارم: گوشت خوک، پیاز، هویج و سیر را در روغن نباتی بپاشید، کمی کمی آب پاشیدن و با پوست چرب بریزید.
- گام 5 گوشت گوسفند با سبزیجات در یک کاسه قرار داده و اجازه می دهد تا کمی سرد شود.
- گام 6 برنج را بجوشانید تا نصف آن در آب کمی شور شود.
- گام 7 برنج را با گوشت و سبزیجات سرخ کرده مخلوط کنید.
- گام 8 گوشت ریز را به یک کدو آماده کنید.
- گام 9 کرم ترش را در بالا قرار دهید، با درب (بالای کدو تنبل) را بپوشانید و در فویل بسته بندی کنید. پخت حدود 40 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد
- گام 10 این چیزی است که این ظرف به نظر می رسد درست بعد از اجاق گاز!