شراب انگور حاوی تعداد زیادی از اجزای مفید است: روی، پتاسیم، ویتامین ها، کلسیم، تانن ها و مواد معدنی، و همچنین شکر میوه ای. پلیفنول رادیوکسیدهای آزاد که در بدن ما سم زدایی می کنند. این شراب انگور است که حاوی تعداد زیادی از این مواد مفید است.
شکل گیری رادیکال های آزاد در بدن انسان به اشعه خورشید، شرایط محیطی، سیگار و استرس کمک می کند. این حقایق منجر به اکسیداسیون کلسترول می شود، که سبب آسیب به دیواره های رگ های خونی، باریک شدن آنها می شود. در نتیجه، جریان خون به مغز و قلب به طور قابل توجهی بدتر می شود، که مملو از بیماری های قلبی عروقی است. تولید سلول های آسیب دیده توسط رادیکال های آزاد کاهش می یابد و سلول های تازه در حال ظهور سریع می شوند. این یکی از دلایل پیری سریع بدن انسان است. به طور مشابه، رادیکال های آزاد می توانند تومورهای بدخیم ایجاد کنند.
در تولید شراب از استخوان ها و پوست انگور، پلی فنل با خواص آنتی اکسیدانی آزاد می شود. چنین موادی که به بدن انسان وارد می شوند، منجر به کاهش تعداد رادیکال های آزاد می شود که باعث تقویت دیواره عروق خونی، بهبود گردش خون و جلوگیری از تشکیل لخته های خون می شود. این منجر به بهبود و جوان سازی بدن، طول عمر می شود. شایان ذکر است که استفاده از یک مقدار کمی از شراب مرگ و میر ناشی از نارسایی کرونری را تا 15-60٪ کاهش می دهد و همچنین خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. شراب قرمز می تواند رشد لوسمی، سرطان پروستات، سرطان پوست و سرطان را مهار کند. دو لیوان شراب قرمز جبران می شود.
انتخاب شراب برای شراب درمان.
شراب سفید تر است، اما شراب قرمز مفید است. واقعیت این است که هنگام ساخت شراب سفید پس از فشار دادن آب، پوست انگور برداشته می شود. هنگام ساخت شراب قرمز، تمام انواع توت های انگور استفاده می شود، که اجازه می دهد تا پلی فنل ها را ذخیره کنید. برآورد شده است که اثر آنتی اکسیدانی ویتامین E 20 برابر کمتر از میزان ویتامین E است.
با توجه به خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی آن، شراب می تواند بر روی میله های سلول های خونی و تیفو، جنین های وبا، و همچنین از بین بردن ویروس های مختلف (هرپس، پلی ویلیت). درمان با شراب خطر ابتلا به آنفلوآنزا را کاهش می دهد. برای بیماری های بیماری حاد تنفسی، آنفلوآنزا، التهاب ریه ها، توصیه می شود یک لیوان شراب قرمز داغ را در شب بخورید و عسل یا شکر را به آن اضافه کنید.
همچنین، شراب را می توان به عنوان tranquilizer طبیعی خفیف نامیده می شود. آبمیوه های شراب، شراب مسکات و شراب های با کالری بالا، افسردگی را از بین می برند و باعث زنده ماندن می شوند. یک لیوان شراب انگور موجب خواب آرام می شود و بر بدن انسان اثر نمی گذارد و بدتر از قرص خواب است.
ترکیب شراب شامل موادی است که ترشح صفرا و ترشح کیسه صفرا را تحریک می کنند. شراب هضم بهتر چربی را ترویج می کند و همچنین باعث ترشح آب معده و بزاق در طی وعده های غذایی می شود.
شراب قرمز سفید به علت خواص دیورتیک آن به پیلونفریت و سیستیت کمک می کند. شراب خشک قرمز باعث رد دفع رادیونوکلئید و سموم می شود و همچنین ایمنی بدن را افزایش می دهد. شراب قرمز قرمز در کم خونی کمبود آهن مفید است. شراب سفید پیشگیری کننده در برابر آرتریت است.
دانشمندان متوجه شده اند که استفاده منظم از دوزهای کوچک شراب انگور دچار کاهش می شود و مانع توسعه بیماری های پارکینسون و آلزایمر می شود. همچنین، شراب، پیری بدن را تضعیف می کند.
مصرف
چقدر ضروری است شراب را بدون صدمه زدن به سلامتی خود ببریم؟ شرایط اصلی این است که منظم بودن و اعتدال مصرف این نوشیدنی. یک روز توصیه می شود که نوشیدن بیش از 300 گرم شراب با قدرت 12 0 ، که مربوط به 30 گرم الکل است. در تعطیلات، دوز می تواند توسط یک زن و شوهر از عینک افزایش می یابد، ارائه یک میان وعده خوب است. این میزان مصرف شراب برای مردان مشخص شده است، برای زنان میزان مصرف شراب باید به نصف کاهش یابد. مصرف 2-3 لیوان آب در روز باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی 35٪ می شود. افرادی که از شراب سوء استفاده می کنند و همچنین افرادی که از آن نوشیدند، در معرض خطر هستند. استفاده از شراب در مقادیر زیادی منجر به الکل می شود و الکل موجود در بدن باعث ایجاد رادیکال های آزاد می شود.
چگونه برای تعیین کیفیت شراب.
لازم به ذکر است که شراب برای سلامتی و زیبایی اجازه می دهد تا شما را تنها با استفاده از یک شراب پرنعمت به خوبی صادر شده است. تعیین کیفیت شراب می تواند بر روی برچسب باشد: اطلاعات بیشتر و دقیق تر، کیفیت شراب بالاتر است. عناصر اصلی برچسب، اطلاعات مربوط به کلاس و منشا شراب، آدرس سازنده و تاریخ انتشار است. طراحی دقیق تر برچسب، شراب بهتر است. اگر هنگام تزئین یک شراب نا آشنا به شما از بیش از سه رنگ استفاده کنید، باید از خرید چنین محصولی رد شوید. تضمین خوبی از کیفیت شراب، در دسترس بودن مدالها بر روی برچسب است، اما تصویری از این علامت می تواند در مورد شایستگی نوشیدنی در سال جایزه به این مدال صحبت کند.
درگیری های شراب درمان
مانند هر دارو، درمان شراب برای زیبایی و سلامت عمومی بدن برای همه مناسب نیست. Eniotherapy در نوجوانان زیر 20 سال، زنان باردار و افراد مبتلا به الکل مصرف می شود. هنگام استفاده از تعدادی از داروها، توصیه نمی شود که شراب بخورید، زیرا واکنش این دارو با شراب می تواند منجر به اثر متضاد شود. افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش، پانکراس، کبد، کلیه ها و دستگاه ادراری، بیماران مبتلا به پروستات و صرع، نباید شراب بخورند. کارشناسان آمریکایی مطمئن هستند که الکل برای زنان دارای وراثت باربری برای سرطان سینه منع شده است.