- فیله ماهی - 500 گرم (من یک فیل از هیک را گرفتم)
- هویج - 200 گرم
- زنجبیل - 5 گرم (یک قطعه ریشه 2 سانتیمتر)
- پیاز - 70 گرم
- سوپ ماهی - 1-2 عینک (در صورت عدم مصرف آب، استفاده از آب)
- نمک، ادویه جات ترشی جات - - به طعم و مزه
پیاز خرد شده را با نیمی از حلقه های نازک پنهان کنید. در یک کاسه، هویج رنده شده و زنجبیل رنده شده را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. در تابه ماهی یخ زده قرار داده شده: یک لایه ماهی، پیاز، یک لایه ی دوم ماهی، هویج با زنجبیل، سپس محصولات را با سوپ ریخته (آن باید لایه ی هویج کاملا پوشش داده شود). سپس ظرف را با یک درب بسته و برای حرارت 30-40 دقیقه بجوشانید. فیله های ماهی تهیه شده نرم و آبدار هستند، مایع تبخیر می شود. ماهی را بر روی صفحات قرار دهید و به جدول بسپارید. شایان ستایش!
خدمات: 3-4