- گوشت گاو زمین - 450 گرم
- پودر سیر - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- زیره سبز - 1/2 قاشق چایخوری
- گوجه فرنگی با چیپس سبز - 300 گرم (کنسرو شده قطعه قطعه شده)
- خامه ترش - 3/4 فنجان
- پنیر Monterey Jack یا Cheddar - 1 شیشه
- برای پاستا: اسپاگتی - 200 گرم
- پنیر Monterey Jack یا Cheddar - 1/3 شیشه
- تخم مرغ - 1 قطعه
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- پودر سیر - 1/4 قاشق چای خوری
کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. اسپاگتی را با توجه به دستورالعمل های موجود در بسته، جوشانید. آب را تخلیه کنید. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، پنیر، نمک و پودر سیر را بچشید. اضافه کردن اسپاگتی، هم بزنید اسپاگتی را در یک ظرف پخت قرار دهید، کنار بگذارید. در عین حال پانسمان را روی حرارت متوسط گرم کنید. گوشت گاو زمین را اضافه کنید، 8 تا 10 دقیقه آن را بشویید، گوشت چرخ کرده و گاهی اوقات تکان دهید. فصل 1 قاشق چای خوری پودر سیر، 1/2 قاشق چای خوری نمک و زیره. گوجه فرنگی را اضافه کنید برای جوشاندن به مدت 3 تا 5 دقیقه، تا زمانی که اکثر مایع تبخیر شود، گاهی اوقات متورم می شود. کنار 2 قاشق سوپخوری مخلوط گوشت گاو را کنار بگذارید. کرم ترش را به گوشت چرخ شده اضافه کنید، روی اسپاگتی قرار دهید. پور 1 فنجان پنیر را از بالا، مرز 5 سانتی متر در لبه ها را ترک کنید. گوشت مرطوب را در مرکز قرار دهید. پخت را در فر برای مدت 15 دقیقه. هنگامی که خدمت می کنید، برش ها را برش دهید.
خدمات: 4