- بسته بندی مخمر خشک - 2 قطعه
- شکر - 3/4 شیشه
- آب - 1/4 فنجان
- چربی پخته شده - 1/2 فنجان
- تخم مرغ - 3 قطعه
- نمک - 2 قاشق چای خوری
- آرد - 6 عینک
- تخم مرغ - 1 قطعه
- برای پر کردن: بسته بندی پنیر خامه ای - 1 قطعه
- قند - 1/2 فنجان
- کره - 2 قاشق چای خوری
- ذرت - 1 1/2 هنر. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه
- شیر نارگیل - 1/2 فنجان
- بانک (480 گرم) گواوا - 1 قطعه
1. 1 تخم مرغ را با 2 قاشق غذاخوری آب بشویید. در یک کاسه بزرگ مخلوط مخمر، 3 قاشق غذا خوری شکر و یک لیوان آب گرم. بگذارید در یک محل گرم ایستاد تا مخمر شروع به شکوفایی کند. 2. تخم مرغ را در یک فوم بچینید. تخم مرغ، شکر باقیمانده، نمک و چربی را به مخلوط مخمر اضافه کنید. 3. به تدریج اضافه کردن آرد به مخلوط و مخلوط کردن با میکسر. ادامه دهید تا خمیر را برای 3-5 دقیقه ضرب کنید. 4. کاسه بزرگ را با کره روان کنید و خمیر را داخل آن قرار دهید، سپس خمیر را به طوری که سمت روغن روی آن قرار دارد را خم کنید. حوله را با حوله ای تمیز پوشانید. اجازه دهید در یک محل گرم در حدود یک ساعت افزایش یابد یا تا زمانی که خمیر در حجم افزایش یابد. 5. خمیر را روی سطح کار قرار دهید. خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قطعه را بر روی یک سطح کمی ریخته شده رول کنید و دو کالری در حدود 20 سانتیمتر و 7.5 سانتیمتر تشکیل دهید. برش در مرکز هر نان انجام دهید. نان را بر روی ورق نازک روغن زده قرار دهید. حوله را با حوله ای تمیز پوشانید. حدود یک ساعت یا یک گرم در یک محل گرم و یا تا زمانی که حجم نان دو برابر شود گرم کنید. 6. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. 20 دقیقه قبل از پخت، با استفاده از میکسر برقی، پنیر خامه ای شلاق، شکر، کره و ذرت در یک کاسه بزرگ. اضافه کردن تخم مرغ، یکی در یک زمان، و شیر نارگیل، در حالی که همچنان به ضرب و شتم. 7. گواوا را در پروسسور غذا قرار دهید و به یک همزیستی از سیب زمینی پخته مخلوط کنید. 8. نان را با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید. شکاف را با پر کردن کرم پر کنید و سپس گواوا را پشم کنید. پخت تا قهوه ای طلایی، از 30 تا 35 دقیقه. 9. نان را از اجاق بریزید و قبل از برش روی رطوبت بگذارید.
خدمات: 12