اسطوره های مربوط به متابولیسم

اغلب، زمانی که ما نمیتوانیم وزن خود را کنترل کنیم، آن را متابولیسم می کنیم - متابولیسم آهسته. در واقع، سوخت و ساز بدن چیست؟ و آیا راهی برای سرعت آن وجود دارد؟ متابولیسم فرآیندهای شیمیایی معمولی است که در بدن ما تشکیل شده است، به پمپاژ خون کمک می کند، انرژی را از غذا، نفس کشیدن و حفظ عملکرد طبیعی مغز حفظ می کند. سطح متابولیسم مقدار کالری است که هر روز بدن ما در استراحت برای حمایت از عملکرد طبیعی تمام ارگان های حیاتی استفاده می کند.


میزان متابولیسم، به طوری یا در غیر این صورت، مربوط به بدن ما، یا به جای ساختار آن است. هر کیلوگرم چربی که ما داریم روزانه 5 کالری می خوریم. اما یک کیلوگرم توده بدن نازک بیشتر کار می کند و هر روز 35 کالری می سوزاند. توده لاغر عمدتا از هسته های مصنوعی تشکیل شده است، بنابراین بهترین راه برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن، افزایش توده عضلانی است و این تنها با تمرکز فیزیکی می تواند باشد. علاوه بر این، شما نیاز به مقدار زیادی از مواد غذایی پروتئینی برای ساخت جرم عضلانی.

اسطوره های بسیاری در مورد متابولیسم وجود دارد، اما اکنون معلوم می شود که درست است و چه چیزی نیست.

افسانه شماره 1 در صورت مصرف آب کافی، بدن شما کالری بیشتری را می سوزاند.

واقعیت تمام واکنش های شیمیایی که در بدن ما اتفاق می افتد 100٪ وابسته به آب است. دانشمندان می گویند اگر بدن دارای آب نباشد، شما 2 درصد کالری کمتری مصرف می کنید. مطالعات انجام شده نشان می دهد که شرکت کنندگان که از 8 تا 12 لیوان آب در روز نوشیدند، متابولیسم شتاب بیشتری نسبت به افرادی که فقط 4 فنجان مصرف می کردند.

شورای اگر رنگی از تیره تر از کاه است، از رنگ ادرار رعایت کنید، ممکن است به این معنی باشد که آب کمی بخورید، حداقل یک شیشه قبل از غذا بخورید.

افسانه شماره 2. رژیم های غذایی باعث کاهش میزان متابولیسم در حالت استراحت می شوند و این باعث می شود که روند کاهش وزن کم شود.

واقعیت از آنجا که هر وزن پوند از دست رفته، بدن شما 2 تا 10 کالری در روز کم می کند. به عنوان مثال، اگر شما 10 پوند رها کنید، بعدا باید 100 کالری کمتر برای حفظ بدن بلند بپوشید، بدون توجه به تمرینات. اما شما می توانید خود را از متابولیسم آهسته در روند از دست دادن وزن خود محافظت کنید. بهترین راه خلاص شدن از چربی است، اما نگه داشتن توده عضلانی. کاهش تعداد کالری که خوردن و تمرین بیشتر انجام دهید. اگر از رژیم های رادیکال استفاده می کنید، مصرف کمتر از 1000 کالری در روز، چربی و توده عضلانی را از دست می دهید.

شورای هر روز برای جلوگیری از 250 کالری سوزانید و به همان میزان با ورزش نیز سوزانید. بنابراین شما توده عضلانی را به دست خواهید آورد و درصد بیشتری از چربی را از دست خواهید داد.

اسطوره شماره 3 غذای تند سرعت متابولیسم را افزایش می دهد.

واقعیت کپسایکین یک عنصر فعال زیستی است که فلفل فلفل دارای چنین مزه ای مشتاق است و می تواند متابولیسم را تسریع کند، علاوه بر این احساس سیری و احساس گرسنگی را به وجود می آورد. مطالعات انجام شده در آن شرکت کنندگان 30 میلیگرم فلفل قرمز مصرف کردند که به سرعت 23 درصد افزایش سرعت متابولیسم را افزایش داد اما حتی کسانی که 0.9 میلی گرم مواد غذایی اضافه کردند قادر به افزایش متابولیسم در 10 تا 16 درصد بودند.

شورای چیلی را بیاورید و آن را با برش های غذاهای خامه ای، ظروف مکزیکی، ماکارونی، آن را به سس ها و طعم های مختلف اضافه کنید.

افسانه شماره 4. اگر غذای پروتئین زیادی وجود داشته باشد، سوخت و ساز بدن تسریع خواهد شد.

واقعیت پروتئین قادر به شدت بر متابولیسم است، که نمی توان آن را در مورد کربوهیدرات ها و چربی ها توضیح داد، زیرا برای هضم آن، بدن انرژی بسیار بیشتری را آزاد می کند. این پدیده نیز اثر حرارتی غذا نامیده می شود. مطالعات نشان داده است که فردی که غذاهای پروتئین مصرف می کند دو برابر کالری بیشتری را با کربوهیدرات ها می سوزاند. اگر شما در رژیم منظم هستید، 14 درصد مواد غذایی باید همراه با پروتئین به معده ارسال شود. اگر این رقم را پیدا کنید، می توانید سریعتر وزن را از دست بدهید.

شورای برای به درستی از خواص سودمند پروتئین ها، با هر ظرف، از 20 گرم پروتئین استفاده کنید.

اسطوره شماره 5. گریپ فروت می تواند سرعت متابولیسم را افزایش دهد.

واقعیت این واقعیت نیست این یک میوه طبیعی است و نمیتواند معجزات را با متابولیسم انجام دهد، اما میتواند در از دست دادن وزن کمک کند. مطالعات نشان داده است که اگر قبل از غذا خوردن نیمی از گریپ فروت را بخورید، می توانید یک تست 12 هفته ای 4 پوند را کاهش دهید. این به خاطر این واقعیت است که این میوه حاوی آب و فیبر است، که به شما اجازه می دهد که کمتر بخورید.

شورای سالاد یا سوپ را با میوه یا آب میوه تازه، به عنوان مثال نارنگی یا گریپ فروت جایگزین کنید.

اسطوره شماره 6. قلب و عروق به عنوان فعال شدن متابولیسم به عنوان وزن بلند کردن موثر نیست.

واقعیت با تمرینات قدرتی کافی، شما کالری ها را با 6-8٪ بیشتر می سوزانید و این در حدود 100 کالری اضافی در روز است.

افزایش وزن متابولیسم را بیش از ورزش های قلبی عروقی فعال می کند. اما اگر از طرف دیگر به آن نگاه کنید می توان گفت که تمرینات هوازی توده عضلانی خشک را به اندازه کافی افزایش نمی دهد. بهترین راه برای ساخت عضله این است که تمرینات مقاومت را انجام دهید.

نکته: سعی کنید با اعمال جسمانی تمرین کنید تا بزرگترین عضلات را بسوزانید، ترجیح بدهید تمریناتی که از دو قسمت تشکیل شده باشد. این می تواند push-ups، sit-ups و takdalee باشد.

اسطوره شماره 7. Selderey کالری را کاهش می دهد، زیرا جذب آن نیاز به کالری زیادی دارد.

واقعیت اثر حرارتی مواد غذایی و حقیقت به بدن اجازه می دهد تا کالری ها را در طول هضم نوشیدنی ها و غذاها بخواند، اما این فقط 30 درصد کالری مصرف می کند. ریشه کرفس حاوی 6 کالری است و برای جذب آن به نصف کیلو می رسد. بنابراین، این فقط یک داستان است.

شورای شما می توانید کرفس را به سوپ، بخار و سالاد اضافه کنید، به عنوان یک کالری، اما بدنسازی محصول، اما فکر نمی کنم که او می تواند به شما کمک کند از وزن بیش از حد خلاص شوید. علاوه بر این، کرفس بسیار مفید است، آن را کاهش فشار خون.

اسطوره شماره 8. چای قادر به تسریع سوختن کالری طبیعی است.

واقعیت چای سبز و قرمز حاوی کاتچین ها است که باعث سوختن چربی بدن می شود. چای سبز واقعا قادر به سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن است. مطالعات نشان داده است که مصرف یک فنجان چای قرمز در روز، تعداد کالری های سوزانده شده توسط 10 درصد و سبز را 4 درصد افزایش می دهد.

توصیه: به جای یک فنجان قهوه صبحانه، چای سبز یا قرمز نوشیدن، یک تادوز از کافئین وجود دارد که برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن ضروری است. شکر و شیر با یک لیمو جایگزین می شود، که به لطف آن بدن بدن کاکائوهای بیشتری را جذب می کند.

افسانه شماره 9. در طی PMS، ما افزایش اشتها را تجربه می کنیم، زیرا قبل از ماهانه متابولیسم تسریع می شود.

واقعیت در واقع، PMS دارای یک پلاس است - این شتاب متابولیسم در دوران قاعدگی است و این دوره فاز لوتئال نامیده می شود. متابولیسم مواد از طریق فرایندهای هورمونی شتاب می شود.

نکته: سعی کنید از یک هفته تا یک ماه و یک هفته بعد از آن غذا بخورید. یک رژیم غذایی یکبار برای تمام ماهها بپردازید و به آن بچسبید. بنابراین، شما از سوختن چربی ها، که به علت هورمون ها ایجاد می شود، سود خواهید برد. اگر هنوز هم نمی توانید به خودتان کمک کنید، حداقل اندازه قطعات را کنترل کنید.

اسطوره شماره 10 اگر زمان کافی نداشته باشید، باید تمرین بیشتری انجام دهید تا متابولیسم بتواند سرعت بخشید.

واقعیت افرادی که به شدت در ورزش شرکت می کنند، پس از تمرینات در حالت استراحت، از طریق متابولیسم شتاب می گیرند. این شتاب شدیدتر است و طولانی تر از تمرینات عادی یا تمرینات با شدت کم است. در تمرینات پر انرژی تر، این به شما امکان می دهد تا 10 درصد کالری را از کل مقدار دهی در حدود یک ساعت بعد از کلاس بسوزانید. اگر پیاده روی معمولی به مدت 4 مایل با دوچرخه انجام شود (400 کالری را از دست می دهیم)، چند ساعت دیگر نیز به شما امکان می دهد تا 40 کالری بخورید.

نکته: تمرینات ساده، اما در مورد سرعت بزرگ را فراموش نکنید. اگر آن را اجرا کنید، و سپس هر روز، سرعت را برای حداقل چند دقیقه افزایش دهید.