- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- سیب زمینی - 450 گرم (پوست کنده و کوهی)
- لامپ - 1 قطعه
- نمک و فلفل زمین - - برای طعم و مزه
- فلفل قرمز شیرین - 1 قطعه
- اسب دوانی - 2 مورد. قاشق
- سس Worcestershire - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- گوشت گاو گوشت گاو 240 گرم
- کرم چرب - 1/4 فنجان
روغن را در یک ظرف بزرگ پخت و پز گرم کنید. سیب زمینی را اضافه کنید، سرخ کنید، تا زمانیکه طلایی قهوه ای، از 10 تا 12 دقیقه غلیظ شده، آن را بپوشانید. پیاز را اضافه کنید، با 1 1/2 قاشق چای خوری نمک و 1/4 قاشق چای خوری فلفل را بپزید. کوک کردن، اغلب تکان دهنده، تا زمانی که سیب زمینی و پیاز سرخ شده، 5 دقیقه. فلفل شیرین، هویج و سس Worcestershire را اضافه کنید. کوک تا زمانی که فلفل نرم است، حدود 5 دقیقه است. گوشت گاو و کرم گوشت گاو را اضافه کنید، تا زمانیکه گوشت گرم است، حدود 2 دقیقه اضافه کنید. بلافاصله خدمت کنید
خدمات: 4