- بز - 1 کیلوگرم
- سیب زمینی - 3 قطعه
- گوجه فرنگی - 3 قطعه
- کمان - 3 قطعه
- سیر - 4 دندان
- پنیر - 250 گرم
- سبز، فلفل، نمک، سس مایونز - برای مزه
1. گوشت باید به خوبی شسته شود و کمی خشک شود. آن را بردارید در اینجا می توانید به همان اندازه که بخواهید برش دهید. شما می توانید به قطعات کوچک برش، شما می توانید - قطعات parted. در هر صورت، هر قطعه را از بین ببرید و با نمک و فلفل بپاشید. 2. سبزیجات باید شسته و تمیز شوند. پیاز را به حلقه ها یا حلقه ها بریزید. گوجه فرنگی را به تکه های نازک بریزید. کوفته سیر را به 3-4 قسمت تقسیم کنید. سیب زمینی را در یک قهوه بزرگ بریزید. پنیر هم رنده شده. سبزیجات که انتخاب کرده اید، ریز ریز کردن. 3. روغن زیتون و یا ورق پخت را روغن بگذارید. ما ظرف ما را به صورت زیر اضافه خواهیم کرد. در پایین شکل به تکه تکه های گوشت. بالا با پیاز و سیر سپس سیب زمینی رنده شده را بگذارید. هر لایه نیاز به کمی نمک و فلفل دارد. تکه های گوجه فرنگی را روی سیب زمینی بگذارید و به خوبی با مایونز روغن بزنید. لایه بالا باقی می ماند پنیر رنده شده را تخلیه کنید و با گیاهان بپاشید. فر باید تا 200 درجه گرم شود. قالب را با ظرف ما در فر قرار دهید. ظرف حدود 50 دقیقه پخته می شود. برای این ظرف، شما می توانید یک سالاد سبزیجات با یک ظرف جانبی خدمت کنید.
خدمات: 8-10