- پاپریکا - 1 قاشق چای خوری
- ماهی آزاد صورتی (استیک) - 400 گرم
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- رب گوجه فرنگی - 100 گرم
- شکر - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- آرد - 20 گرم
- سیر - 1 دندان
- کمان - 1 قطعه
- گوجه فرنگی - 2 قطعه
1. ما اسبها از ماهی آزاد صورتی را از استخوان ها، نمک و نورد در آرد پاک می کنیم. سپس آن را در یک تابه میگذاریم، آن را سرخ کنید. 2. مکعب های کوچک سیر را بریزید و پیاز را به حلقه بریزید. در روغن گیاهی، سیر را با پیاز و رب گوجه فرنگی بپاشید. 3. رب گوجه فرنگی (نه ضخیم)، اگر آن ضخیم است، آن را با سرعت: 100 گرم آب سرد جوش در هر قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (ضخیم) رقیق. کمی سس را بجوشانید و گوجه فرنگی خرد شده، نمک، فلفل سیاه، شکر اضافه کنید. دقیقه 2-3 هنوز خورش. 4. سرکه سیب زمینی سرخ شده را در ظرف های عمیق بگذارید و با سس گوجه فرنگی پر کنید. 5. حدود 20 دقیقه ماهی آزاد صورتی را در یک کوره گرم بخورید. ماهی آزاد صورتی آماده است. خدمت با سیب زمینی پودر یا پوره برنج. شایان ستایش
خدمت: 5