- آرد - 1 فنجان
- شکر گرانول - 1/4 فنجان
- شکر قهوه ای روشن - 3 p. قاشق
- بیسکویت زنجبیلی خرد شده - 1 لیوان
- زنجبیل زمین - 1/8 قاشق چای خوری
- نمک - 1/8 قاشق چای خوری
- فلفل سفید - 1 خرج کردن
- 1/2 قند کره
- بزرگ گلابی رسیده - 900 گرم (تقریبا 4 تا 5) چاشنی
- سیب زمینی تازه - 1/1 فنجان (پر کردن)
- آب لیمو - 1 عدد. قاشق (پر کردن)
- پوست لیمو - 1/2 قاشق چایخوری (چاشنی)
- عصاره وانیل - 1/2 قاشق چای خوری (چاشنی)
- شکر - 1/2 فنجان (پر)
- ذرت - 2 هنر. قاشق (پر کردن)
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. کره را ذوب و خنک کن. آرد، شکر، شکر قهوه ای، کوکی ها را خرد کرده، زنجبیل زمین و نمک اضافه کنید. کره ذوب شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط به نظر می رسد مثل خرده های بزرگ. 2. گلابی گلابی، نیمه بریده، هسته را برداشته و به تکه های 6 میلیمتر ضخیم برش دهید. 3. در یک ظرف پخت، گلابی، سیب زمینی شیرین، آب لیمو، عصاره لیمو و عصاره وانیل را مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک، شکر و ذرت را بشویید و سپس با مخلوط میوه در شکل مخلوط کنید. 4. با جگر ریختن زنجبیل و سیب زمینی شیرین بپاشید. ظرف را در ورقه ورقه فویل آلومینیومی قرار دهید (همانطور که جرم می تواند در طول پخت و پز جوشانده شود) و حدود 45 دقیقه پخت، تا پودر قهوه ای طلایی شود.
خدمات: 6