- سمولینا - 1 شیشه
- شیر - 3 عینک
- شکر - 2 مورد. قاشق
- تخم مرغ - 3 قطعه
- کره ذوب شده - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- خرده نان - 1.5 عدد. قاشق
- خامه ترش - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- زردآلو تازه - 100 گرم
- پوره زردآلو با شکر - 1 لیوان
1. در یک کاسه ی شیر را به یک جوش اضافه کنید، سمولینا و شکر را اضافه کنید. یک فرنی ضخیم را بخورید کلم برداشت شده به طور کامل با 1 تخم مرغ مخلوط می شود. 2. نیمی از فرنی را در قالب قرار دهید، با کره ذوب شده روغن زده و با پودر کراکر پاشید. به طور یکنواخت توزیع کنید 3. با زردآلو آب پاشید، به مکعب بریزید. پودر شکر 4. باقیمانده سمولینا را در بالا قرار دهید. باقی مانده 2 تخم مرغ با خامه ترش و پور بیش از فلفل. 5. در فر قرار دهید و پخت تا قهوه ای طلایی. برش ها را بریزید و پوره زردآلو را بریزید. 6. برای تهیه سیب زمینی پخت، نصف میوه های زردآلو را در یک مخلوط کن. قرار دهید به یک ظرف پز، قند و وانیل کمی اضافه کنید. به جوش آوردن سیب زمینی پخته آماده است.
خدمات: 3-4