- مارگارین - 250 گرم
- تخم مرغ - 4 قطعه
- خامه ترش - 75 گرم
- سودا - 6 گرم (خالی با سرکه)
- آرد گندم - 260 گرم
- گردو - 100 گرم
- کره - 125 گرم
- شیر - 100 گرم
- پودر کاکائو 75 گرم
- قند - 180 گرم
- وفل برای پاشیدن - 1 قطعه (بسته نرم افزاری)
از مواد تشکیل دهنده آن مانند خامه ترش، آرد، مارگارین، زرده تخم مرغ پوره و نوشابه، خمیر را مخلوط کنید، از آن برای تشکیل توپ های کوچک لازم است (این به نظر یک کوکی نگاه می کند). در داخل هر "توپ" یک مهره قرار داده و به اجاق فرستاده می شود. کوکی های آماده باید خنک شوند، در لعاب غوطه ور شوند، و سپس هر یک از آنها را در ورقه ها، که قبلا از طریق یک چرخ گوشت عبور می کنند، رول کنید. برای ایجاد لعاب مخلوط شکر، کاکائو و شیر. مواد تشکیل دهنده آن تا زمانی که ضخیم تر است، پخته می شوند. پس از آن، کره را به ترکیب اضافه کنید، که باید کاملا مخلوط شود.
دهان: 10